Seaweed Wakame

Taidonnäyte japanilaisesta teetaiteesta. Hieno, virkistävä ja aromaattinen vaalean vihertävä juoma tummanvihreine pitkine lehtineen. Haudutus: 40-60 °C, I 1,5 min. II 30 s, III 45 s.

Voimakkaaksi kehitetty kivioolongtee, jossa korkea mineraalipitoisuus. Haudutus: 97 °C 2‐3 min.

Luonnonmukaisesti viljeltyjen ainesosien raikas ja virkistävä vihreä teesekoitus mausteinaan inkivääri, sitruunanpalat ja kehäkukan terälehdet. Haudutus: 75°C 2-3 min. FI-EKO-201

Pehmeänmausteinen, makeahko intialaistyyppinen teelaatu nautittavaksi maidon kera tai ilman. Aineksina intialainen musta tee, kardemumma, cassia, kaneli, inkivääri, neilikka ja mustapippuri. Haudutus: 97°C 8‐12 min. FI-EKO-201

Valkoisia lohikäärmeen helmiä (silmiä) Fujianin maakunnasta. Pitkän perinteen teelaatu. Pieniksi helmiksi muotoilluista kärkisilmuista syntyvä maku on raikas ja selkeä. Haudutus: 70‐80 °C 6‐7 min. FI-EKO-201

Hienostunut, maukas ja makeahko japanilainen vihreä tee. Kukicha on valmistettu teekasvin varsiosista ja oksista, joten se on matala kofeiinipitoisuudeltaan. Tämä tee sopii erinomaisesti tarjottavaksi myös japanilaisen ruoan kanssa ja samoista lehdistä voi hauduttaa usean haudutuksen....

Vihreään senchaan lisätty sitruunan kuorta, sitruuna-granulaattia sekä sitruuna-uutetta. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min.

Viehättävä musta tee jonka vivahteikkuutta ja väriloistoa lisäävät sitruunaruoho, lohikäärmeenhedelmä, kiwi-hedelmä ja granaattiomena. Haudutus: 97°C 3-4 min.

Voimakasarominen, klassinen ja intensiivinen syksyisen poiminnan japanilainen vihreä teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-­‐2 min.

Tummanvihreät kauniit lehdet on valmistettu huolella kevään ensimmäisestä poiminnasta. Haudutus: 70 °C 1,5 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Kofeiiniton vihreä lehtitee mansikan palasilla ja luonnollisella mansikkauutteella. Haudutus: 75-80° 3min.

Karpaloiden raikkaus yhdistettynä lempeään vadelman makeuteen antaa tälle vihreälle sencha‐teelle omaleimaisen ja pehmeän maun. Aineksina karpalo, vadelma, ruusun terälehdet ja japanilainen vihreä tee. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttavan kupliva teesekoitus valkoista ja vihreää teetä, metsämansikoita, jasmiininkukkia ja rypäle uute. Haudutus 80 °C 3 min.

Kevyesti höyrytetty luomulaatuinen virkistävä ja hienostunut sencha. Juoman kirkkaus ja sen syvän vihreä väri sekä raikas tuoksu vievät mielemme kaukaisille vuorille, pilvien yläpuolelle. Haudutus: 70 °C 2 min.  Pakkaus sisältää 50g teetä.  FI-EKO-201

Raikas, minttuinen vihreä tee Tuareg-heimon tapaan. Biologisesti viljellyn Nana-mintun ja kiinalaisen Gunpowderin lehtiä. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min. FI-EKO-201

Mansikoilla ja raikkaankirpeällä limehedelmällä maustettua vihreä senchatee. Haudutus 75c 2-3min.

Luonnonmukaisesti tuotettu, paahdettu vihreä teelaatu on maultaan miedosti savuinen. Hojichassa on tanniineja ja kofeiinia vain vähän, ja se sopii hyvin nautittavaksi aterian seuraksi. Haudutus: 95°C 1-2 min.

Tämä kevään ensipoiminnan vihreä jasmiinitee on maultaan lempeän raikas ja suloiset jasmiininkukkaset antavat pitkän ja viehkeän jälkimaun. Haudutus: 70°C 2,5 min.

Limenraikas ja virkistävän kevyt vihreä sencha tee sitruunaruoholla ja limellä. Makeahkon sitrusmainen. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

Ripaus sitruunaa, mangoa, ananasta, mansikkaa ja appelsiinin viipaleita. Aistikas vihreän ja valkoisen teen sekoitus kutsuu kesän iloihin. 75 C 3 min

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,...

Ananaksella ja aavistuksella viherminttua maustettu vihreän ja valkean teen sekoitus, jossa pehmeä, ruusunvivahteinen makeus: Pai Mu Tan, Bancha, bambunlehdet, lumitee ( Snow Tea ) ruusunnuput ja kehäkukan terälehdet. Haudutus : 70-80°C 3-4min.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 100g teetä. 

Maussa metsänrakikas, hieman makea keskikesän mustikka. Huumaava mustikantuoksu antaa eloisan lisän tälle kesäiselle teelaadulle. Ainekset: vihreä tee, muskikat, ruusun terälehdet ja malvankukan terälehdet. Haudutus: 80°C 2-3 min.