Green Monkey

Tämä emeraldinvihreä, tuoksuva ja maultaan syvä senchalaatu on tuotettu eteläisen Japanin vulkaanisilla, lähes kaikkialta meren ympäröivillä Kirishiman vuorilla. Ensisadon oku-sencha muistuttaa täyteläisyydessään gyokuro-teelaatua. Haudutus: 65°C 1,5 min.

Voimakasarominen, klassinen ja intensiivinen syksyisen poiminnan japanilainen vihreä teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-­‐2 min.

Hieno sekoitus maanläheistä Yunnania, kypsän pehmeää Keemun-lehteä, sekä vivahde Ceylonia tasapainottamaan. Englantilaistyyppinen, täyteläinen, bergamotilla sävytetty teesekoitus. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Hindujen pyhä temppeli Pathibhara Devi sijaitsee Taplejungin kukkulalla, jota ympäröivät rehevät teetarhat. Nauti Nepalin kevään ensisadon raikkaasta mausta. Haudutus: 90 °C 3 min.FI-EKO-201

Hienosti rullattu lehti hierottuna ginseng‐uutteella on perinteinen kiinalainen oolong-tee. Pitkään kielellä viipyvä makea jälkimaku on herkullinen yllätys mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 85‐95 °C 1 min. Useampi haudutus mahdollista.FI-EKO-201

Luonnonmukaisesti tuotettu, paahdettu vihreä teelaatu on maultaan miedosti savuinen. Hojichassa on tanniineja ja kofeiinia vain vähän, ja se sopii hyvin nautittavaksi aterian seuraksi. Haudutus: 95°C 1-2 min.

Ensisadon Okuyutaka-lajikkeen tee Forthees teetilalta Sonogista, Nagasakin prefektuurista, Kyushusta. Tamaryokucha on perinteinen tee Kyushusta. Lehdet saavat vähemmän painetta rullausprosessissa, mikä antaa niille hieman kiharaisen muodon. OKU on täyteläinen ja siinä on raikas tuoksu, runsas...

Raikas ja mehukas yhdistelmä vihreän teen lehdistä, kirkkaan keltaisista auringonkukan terälehdistä sekä tuoreista auringonpaahtamista mangoista. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min.

Huippulaatuinen, ensipoiminnan luomuviljelty japanilainen vihreä tee, jonka nimi tarkoittaa kirjaimellisesti ”vihreä aromi”. Emeraldinvihreät, neulasmaiset, silkkiset nuoret lehdet tuottavat pehmeän ja aromiltaan houkuttelevan juoman. Haudutus 65°C, I 1 min. II 20 s, III 45 s. FI-EKO-201

Luonnon mukaisesti ja varjossa kasvatettu japanilainen sencha tee. Verkon suojassa kasvanut vihreä camellia sinensisyhteyttää voimakkaasti, joten terveellinen ja virkistävä lehtivihreä on voimakkaimmillaan tässä teekupillisessa.Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen FI-EKO-201

Senchaa, genmaichaa, karpaloa, punaisia ja keltaisia ruusunnuppuja, ruusun terälehtiä, aromia sekä krysanteeminkukkia sisältävä vihreä tee. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

100-vuotiaista teepensaista poimitaan tämä ainutlaatuisen maun omaava japanilainen vihreä tee. Hienostunut Kanaya pensaan lehdistä jauhettu matcha antaa pehmeän ja täyteläisen maun tälle nautinnolliselle juomalle. Haudutus: 70c 1min. FI-EKO-201

Korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-­‐70 °C I. 60 s II 20 s, III 40-­‐60 s.

Mending-vuoren syvän vihreä tee antaa hedelmäisen juoman, jossa pitkä jälkimaku. Haudutus 75 °C 2 min.

Tämä emeraldinvihreä, tuoksuva ja maultaan syvä senchalaatu on tuotettu eteläisen Japanin vulkaanisilla, lähes kaikkialta meren ympäröivillä Kirishiman vuorilla. Ensisadon oku-sencha muistuttaa täyteläisyydessään gyokuro-teelaatua. Haudutus: 65°C 1,5 min.

Japanin vanhimmalla teealueella kasvatettu vihreä teelaatu yhdistettynä matchalla ja paahdetulla riisillä. Herkullinen, raikkaan vihreä tee pehmeän makeahkolla paahdetun riisin vivahteella. Haudutus: 80-90°C 40-60s.

Vaaleanpunaiset ruiskaunokin terälehdet, Guavan ja Mangon valloittavat maut sekä punajuurilastut. Mikä mielenkiintoinen vihreä tee. Tasapainoinen ja raikas. Haudutus: 75c 3min.

Meng Ding Gan Lu eli "Hunaja Sade". Munkki Wu Li Zhen istutti nämä hunajaiset teepensaan siemenet Mengshan vuorelle Sichuanin provinssiin Song dynastian kaudella. Tämä on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Haudutus 80°c 3min

Ananaksella ja aavistuksella viherminttua maustettu vihreän ja valkean teen sekoitus, jossa pehmeä, ruusunvivahteinen makeus: Pai Mu Tan, Bancha, bambunlehdet, lumitee ( Snow Tea ) ruusunnuput ja kehäkukan terälehdet. Haudutus : 75c, 3-4min.

Korkealaatuinen vihreä sencha. Vuorilla kasvaneet nuoret, pehmeät lehdet eivät varhaisen poiminnan vuoksi ole altistuneet voimakkaalle auringonvalolle ja antavat siten herkullisen makean ja hedelmäisen aromin. Haudutus: 65-70 °C I 60 s, II 20 s, III 40 s.

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttavan kupliva teesekoitus valkoista ja vihreää teetä, metsämansikoita, jasmiininkukkia ja rypäle uute. Haudutus 80 °C 3 min.

Japanilainen luonnonmukaisesti viljelty sencha, vihreä tee, yhdistettynä Portugalissa biodynaamisesti kasvatettuihin ruusun terälehtiin,sitruunaverbenaan ja sitruunamelissaan. Pehmeästi sitruksisen ruusuinenvihreä tee. Haudutus 70c 1,5min.

Tämä kofeiiniton kiinalainen vihreä tee sopii nautittavaksi päivän jokaisena hetkenä. Lempeä ja täyteläinen. Haudutus: 75 °C 2,5-3 min. 

Limenraikas ja virkistävän kevyt vihreä sencha tee sitruunaruoholla ja limellä. Makeahkon sitrusmainen. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.