Late Evening Tea

Valkoinen kiinalainen tee. Spiraalin muotoon kieritellyt nuppulehdet. Mieto ja hienostunut teelaatu. Haudutus: 70-75 °C 3-5 min.

Pehmeänmausteinen ja makeahko luomulaatuinen rooibossekoitus lämmittävien mausteiden kera. Aineksina anis, rooibos, neilikka, aromi, inkivääripalat, pippuri, kardemumma ja kaneli. Haudutus 100° 4-8 min. FI-EKO-201

Teräksinen teensäilytys purkki on paras mahdollinen tapa säilyttää tee tuoreena. Japanilainen teepurkki on sisältä ilmatiivis ja ulkopuolta koristaa kaunis paperipintainen kuosi. Korkeus n. 15 cm, halkaisija n. 7,5 cm.

Luonnonmukaisesti tuotettu, paahdettu vihreä teelaatu on maultaan miedosti savuinen. Hojichassa on tanniineja ja kofeiinia vain vähän, ja se sopii hyvin nautittavaksi aterian seuraksi. Haudutus: 95°C 1-2 min.

Näissä luomulaatuisissa ruusunnupuissa on luontaisesti makea ja kukkainen maku. Nuppuja voidaan hauduttaa sellaisenaan tai lisätä esimerkiksi toisen teen joukkoon antamaan juomaan lempeää ruusuista makua. Haudutus: 100 °C 4 min. FI-EKO-201

Punaisten kirsikoiden heleä tuoksu: mustaherukan, seljanmarjojen, mansikan ja vadelman punaiset maut sekä upeat kukkien terälehdet valloittavat sinut täysin. Haudutus 97°C 2 min. 

Korkealaatuinen ja voimakas, mausteisen täyteläinen teesekoitus Assamin, Ceylonin ja Sumatran rikottulehtisistä teelaaduista. Haudutus: 10O °C 3-5 min

Pehmeä luomulaatuinen Assam tee antaa täyteläisen maun. Haudutus 97 C 3-4 min.  FI-EKO-201

Korkealaatuinen luomuviljelty vihreä tee maustettuna jasmiinin lehdillä. Haudutus: 70-75 °C 2-3 min.FI-EKO-201

Limenraikas ja virkistävän kevyt vihreä sencha tee sitruunaruoholla ja limellä. Makeahkon sitrusmainen. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Keikon hieno vihreä luomumatcha Kagoshiman alueelta Japanista. Yhdessä pussissa 50 grammaa jauhetta. Avattu pussi säilytetään viileässä.FI-EKO-201

Tummanvihreät kauniit lehdet on valmistettu huolella kevään ensimmäisestä poiminnasta. Haudutus: 70 °C 1,5 min. Useampi haudutus mahdollinen. FI-EKO-201

Rauhoittava ja rentouttava yrttiteesekoitus, jossa aineksina rooibostee, tulsitee, melissa,sitruuna, Sverbena, anis, fenkoli, piparmintunlehdet ja lakritsijuuri. Haudutus: 95 °C 7-8 min. 

Pu-erh kiekot Yunnannin kuudelta kuuluisalta teevuorelta (Yi Wu, Ban Zhang, Nan Nuo, Man Nong, Bu Lang ja Jing Mai). Maultaan täyteläiset Pu’erh-teekakut. Tarvittava annos murretaan kakusta, kuuma vesi kaadetaan päälle. Haudutus: 90 °C 2-3 min

Raikas ja tuore Yunnanin maakunnan vihreä tee. Tämä täysin käsityönä valmistetun teen maussa löytyy aavistus aprikoosia. Haudutus: 75 °C 2-3 min.

Raikas ja mehukas yhdistelmä vihreän teen lehdistä, kirkkaan keltaisista auringonkukan terälehdistä sekä tuoreista auringonpaahtamista mangoista. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min.

Aniksensiemenillä, kanervankukilla, kanelinpaloilla, inkiväärinpaloilla, neilikalla, kardemummalla sekä korianterilla, mustapippurilla ja kuminansiemenillä maustettu musta tee. Tasapainoinen ja täyteläinen chai. Haudutus: 90‐95 °C 7 min.

Kesäsateen raikastamat hedelmät maistuvat tässä viehkeässä mustassa teelaadussa, joka on maustettu mangolla ja cantaloupe melonilla. Mukana makoisaa persikkaa sekä kukkien terälehtiä. Haudutus: 97 °C 3 min.

Raikas ja sitruksinen, kofeiiniton rooibostee inkiväärinpaloilla, sitruunaruoholla, luontaisella aromillla sekä sitruunan kuorella. Haudutus: 97C 6‐10 min.

Tämä loistava punainen teelaatu on yksi kuuluisimmista ja harvinaisimmista teelaaduista. Hohtavat kärkisilmut valmistuvat Fujianin Bohea vuoristossa Wu Yin sydämessä. Haudutus: 90°C 1,5 min. Pienessä pakkauksessa 7g teetä. 

Käsintuotettu teelaatu jonka sileä rakenne juontuu sen kasvualustasta. Kermainen aromi saadaan teen lehtiin erityisellä höyrytysmenetelmällä. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.