Summerberries

Tämä kofeiiniton musta iltatee on sekoitus valikoiduista miedoista ja kofeiinittomistaintialaisista teelaaduista. Harmoninen ja rauhoittava teelaatu myöhäiseen iltaan. Haudutus:95°C 3-4min.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s.

Japanilainen virkistävä vihreä tee. Täyteläinen umaminen ajatuksia terävöittävä sencha tee sopii aamupäivän aurinkoisiin hetkiin. Haudutus: 65°C 1 min 10 sec.  FI-EKO-201

Korkealaatuinen Ceylontee täydennettynä vaniljalla, kaakaolla, mantelilla, kanelilla ja omenalla. Täyteläinen ja pehmeä, voimakas teesekoitus. Haudutus: 97 °C 3-5 min. Sopii erinomaisesti joulun aikaan nautittavaksi. 

Tämä huolella valmistettu oolong ihastuttaa kauniilla, avonaisilla lehdillään sekä täysin hapettamattomilla kärkisilmuillaan. Teen elegantti, harmoninen aromi tekee siitä kaikkien teelaatujen ”shamppanjan”. Haudutus: 85°C 2-3 min.

Kirpeä raparperi ja raikas appelsiini maustavat tämän teen viehkeän kuplivaksi. Ainekset: vihreä tee, musta tee, appelsiinilastut, kehäkukan, pionin ja ruusun terälehdet sekä uute. Haudutus: 75 °C 2-3 min.

Ihastuttava valkoinen aprikoositee omaa pehmeän kukkaisuuden ja raikkaan hedelmäisyyden. Ainekset: valkoinen tee, aprikoosin palaset, keltaiset ruusunnuput, vihreä tee, kehäkukan terälehdet, luonnollinen uute, mullein flowers. Haudutus 75°C 4 min.

Voimakasarominen, klassinen ja intensiivinen syksyisen poiminnan japanilainen vihreä teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-­‐2 min.

Hienolaatuinen sencha täydennettynä mantelilla, vaniljan ja kanelinpaloilla, omenilla ja kaneliuutteella antaa ylellisen ja täyteläisen vihreän teesekoituksen. Sopii erinomaisesti joulun aikaan nautittavaksi. Haudutus: 75-80C 2‐3 min.

Mangon ja ananaksen pehmeät maut tulevat esiin tässä raikkaan hedelmäisessä vihreässä teessä. Aineksina vihreä sencha, auringonkukan terälehdet, ruusunnuput ja mango-ananasuute. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min.

Tämä hapettamaton vihreä tee kuuluu Kauko-Idän hienoimpiin erikoisuuksiin. Sen vaaleanvihertävässä juomassa on herkullinen tuore tuoksu. Maultaan raikas ja hieman herukkainen. Pakkaus sisältää 30g teetä.

Ihanan hedelmäinen ja tuore vihreä tee Hunanin maakunnasta. Kauniisti työstetyt Mao feng lehdet tuovat täyteläisen maun teehetkeesi. Haudutus: 70-75°C 2-3 min.

Syksyisen vihreään banchaan lisätty inkiväärinpaloja ja sitruunaverbenaa. Pehmeän hedelmäinen ja raikas tee, jossa alhainen kofeiinipitoisuus. Haudutus: 80 °C 2‐3 min. FI-EKO-201

Lempeä, ohueksi kieritetty vihreä teelaatu Zhejiangin maakunnasta. Pitkään viipyvä pehmeä jälkimaku. Haudutus: 75 °C 2 min.FI-EKO-201

Marokkolaistyyppinen voimakkaasti minttuinen tee. Kiinalaiseen vihreään Gunpowder-teehen on sekoitettuna makeahkon marokkolaisen Nana-mintun lehtiä. Haudutus: 75-­‐80 °C 2-­‐ 3 Marokkolaistyyppinen voimakkaasti minttuinen tee. Kiinalaiseen vihreään Gunpowder-­‐ teehen on sekoitettuna makeahkon...

Tämä kauniin vihreän värinen luomu Matcha tulee Ujin alueelta Japanista. Juomassa rikas umamin maku ja tasapanoinen täyteläisyys. Valmistus: Siivilöi pieni teelusikallinen matcha jauhetta kulhon pohjalle, lisää 1 dl 80°C vettä ja vispaa kuohkeaksi matchavispilällä.  Yksi pakkaus sisältää 25 g...

Wakame-merilevää sisältävä raikas ja virkistävä teesekoitus, jossa lisänä vihreä tee, maté, sitruunaruoho sekä luontainen sitruunauute. Haudutus: 75‐80 °C 2‐3 min.

Mieto kesäpoiminnan sencha on hienovaraisesti yhdistetty lempeään biodynaamisesti viljeltyyn sitruunaruohoon. Ensimmäisen poiminnan matcha antaa syvän vihreän värin tälle raikkaalle lehdelle. Haudutus: 80c 1min. FI-EKO-201

Makea ja täyteläinen persikkatee maustettuna ripauksella kipakkaa inkivääriä. Herkullinen jälkimaku viipyy kielellä pitkään. Haudutus: 75°C 2,5-3 min

Keväisen raikas vihreä luomu sencha maustettuna raikkaalla sitruunalla ja pehmeällä mandariinilla.  Haudutus: 75-80°C 2.5-3 minFI-EKO-201

Vihreään bancha‐teehen lisätty inkiväärinpaloja sekä auringonkukan terälehtiä. Virkistävä ja voimakas maku. Haudutus: 90 °C 3 min.

Täyteläinen Sencha taateli viikuna tuo pehmeitä makuja teehetkeesi. Aineksina vihreä sencha tee, viikuna, taateli, ruusu, vadelmanlehdet ja timjami.  Haudutus: 75°C 2-3 min

Genmaicha on perinteinen japanilainen arkitee, jossa on sekoitus vihreää sencha-teetä ja paahdettua riisiä. Riisi antaa teelle pehmeän, hieman pähkinäisen maun. Tässä sekoituksessa käytetty sencha on laadultaan korkeampi kuin tavallisessa genmaichassa. Haudutus 75-80°C 1min.