Goji-Berries Rooibos

Raikas ja tasapainoinen yrttisekoitus sitruunasta, inkivääristä ja ripauksesta lakritsinjuurta. Haudutus: 100 °C 4 mln. FI-EKO-201

Tämä ensiluokkainen, käsin työstetty tee valmistetaan aikaisen kevään valkeista kärkisilmuista ja tuoksutetaan kahdeksasti jasmiinin kukilla. Haudutus: 70-75 °C 2‐3 min.

Herkkusuiden ja nautiskelijoiden talvinen teesekoitus aineksinaan:vihreä tee, omenanpalat, kardemumma, kaneli, appelsiini, punainen pippuri, neilikka sekä ripaus korianteria. Täyteläinen joulutee. Haudutus: 75-80°C 2-3 min.

Tässä poikkeuksellisessa vihreässä teelaadussa yhdistyvät vihreän jasmiiniteen heleä kukkaisuus ja Lapsang Souchong teen pehmeä savuisuus. Haudutus: 90°C 2 min.

Marokkolaistyyppinen voimakkaasti minttuinen tee. Kiinalaiseen vihreään Gunpowder-teehen on sekoitettuna makeahkon marokkolaisen Nana-mintun lehtiä. Haudutus: 75-­‐80 °C 2-­‐ 3 Marokkolaistyyppinen voimakkaasti minttuinen tee. Kiinalaiseen vihreään Gunpowder-­‐ teehen on sekoitettuna makeahkon...

Ensiluokkainen pu’erh‐tee. Hienostunut, samettinen pitkä jälkimaku. Haudutus: 85-90 °C 1-2 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Paahdettu mate mausteinaan inkivääri, valkeat ja punaiset pippurit, pionin terälehdet, aromi, santelipuu, gojimarjat, chili, appelsiinisiivut, auringonkukat ja ohdakkeenkukat. Haudutus 70-75c 4-7min.

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttavan kupliva teesekoitus valkoista ja vihreää teetä, metsämansikoita, jasmiininkukkia ja rypäle uute. Haudutus 80 °C 3 min.

Raikas kofeiiniton luomutee päivän jokaiseen hetkeen. Aineksina luomulaatuiset: klementiini, karpalo, hibiscus sekä kehäkukan terälehdet. Haudutus: 100°C 3-4 min. FI-EKO-201

Kiinalaiseen mustaan teehen lisätty kirsikan paloja, sekä makeahko kirsikkauute. Herkullinen ja täyteläinen teelaatu. Haudutus: 97 °C 3 min.

Aniksensiemenillä, kanervankukilla, kanelinpaloilla, inkiväärinpaloilla, neilikalla, kardemummalla sekä korianterilla, mustapippurilla ja kuminansiemenillä maustettu musta tee. Tasapainoinen ja täyteläinen chai. Haudutus: 90‐95 °C 7 min. 

Yunnanin teepuiden kauneimmista lehdistä rullataan tämä tuoksuva oolongtee. Maku on kevyen tumma ja mineraalinen.  Haudutus: 90 °C 2-3 min FI-EKO-201

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttavan kupliva teesekoitus valkoista ja vihreää teetä, metsämansikoita, jasmiininkukkia ja rypäle uute. Haudutus 80 °C 3 min.

”Hopeaneulasia” pidetään yhtenä maailman upeimmista teelaaduista. dapai‐pensaan avautumattomat kärkisilmut ovat neulasmaisen pitkiä ja hopeaisen nukan peitossa. Juoma on vaaleankeltainen, hieman oranssiin vivahtava. Tuoksultaan raikas ja kukkainen tee on makeaa jättäen viipyvän, myöhäiseen kesään...

Klassinen toisen poiminnan Assamlaatu. Maultaan voimakas ja mausteinen. Luonteessa vivahteikkuutta sekä maltaisuutta. Haudutus 97c 3-4min.

Ihastuttavan marjainen ja hedelmäinen, kirpeähkön makea vihreä teesekoitus Tiibetin rinteiden goji‐marjoilla: vihreä tee, goji‐marjat, sitruunaruoho, granaattiomenan siemenet, ruiskukan terälehdet ja aromi. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min.

Ainoastaan kultaisia kärkisilmuja on käytetty tämän pu’erh‐teen valmistukseen. Yunnanin Simaosta kotoisin oleva teelaatu on pehmeä ja aromaattinen. Haudutus: 85‐90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Tulsi on intialainen pyhä kasvi, joka on sukua basilikalle. Sanskritin kielestä käännettynä Tulsi tarkoittaa ”aivan omaa luokkaansa” tai ”verratonta” ja tämä yrttien kuningatar täyttää osuutensa ayurvedisessa hoitomuodossa, ei ainoastaan lääke- tai terveyskasvina, vaan myös teenä. Tulsitee on...

Yunnanin luomulaatuinen pu'erh. Voimakas ja täyteläinen. Haudutus: 90 °C 1,5-3 min FI-EKO-201

Hieno Ming- ja Qing-kausien verotee Anhuin maakunnasta. Guapian tarkoittaa meloninsiementä viitaten teen poikkeukselliseen ulkonäköön. Tämän teen sanotaan parantavan näköä ja auttavan unettomuuteen. Pehmeä, kukkainen ja voimakas. Haudutus: 70-80 °C 1,5-2 min. FI-EKO-201

Hienostunut, maukas ja makeahko japanilainen vihreä tee. Kukicha on valmistettu teekasvin varsiosista ja oksista, joten se on matala kofeiinipitoisuudeltaan. Tämä tee sopii erinomaisesti tarjottavaksi myös japanilaisen ruoan kanssa ja samoista lehdistä voi hauduttaa usean haudutuksen....

Rooibos, aloe veran paloja, appelsiininkuorta, ananasta, vadelmaa, kombuchaa, veriappelsiini-lohikäärmehedelmän aromi. Haudutus: 95 °C 7‐10 min.

Bergamontilla maustettu musta teesekoitus. Lisänä aromeita appelsiinista ja sitruunan kuorta. Miellyttävä, pehmeästi sitruksinen teelaatu. Haudutus: 97°C 3-4 min.

Yrttisekoitus ihanan rentouttaviin hetkiin, aineksinaan vihreä tee, melissa, limepuun kukkaset, tulsi, appelsiininkuori, malvan- ja kehäkukan terälehdet, omena ja sitruunaverbena. Haudutus: 97 °C 6-10min.