Sencha Kura, Shizuoka

Taiwanin subtrooppisilla teevuorilla valmistuu tämä Camellia assamica teepuun hienostunut musta teelaatu. Maussa aprikoosia ja luumua, värissä pähkinäisyyttä. Haudutus 100°C 3 min. 

Aniksensiemenillä, kanervankukilla, kanelinpaloilla, inkiväärinpaloilla, neilikalla, kardemummalla sekä korianterilla, mustapippurilla ja kuminansiemenillä maustettu musta tee. Tasapainoinen ja täyteläinen chai. Haudutus: 90‐95 °C 7 min.

Hienovaraisesti savutettu valkoinen teelaatu, jonka makeansuolainen jälkimaku on hienostuneen tasapainoinen ja miellyttävä. Haudutus: 80c 2-3min.

Tee itsellesi virkistävä matcha latte! Ainekset: 1 tl matchalatte mixiä.2 dl maitoa, suosittelemme Oatlyn iKaffe kauramaitoa. Ohje: Lisää matchalatte-mix -jauhe suoraan maitoon. Lämmitä ja kuohuta juoma pehmeäksi maidonvaahdottimella. Jos valmistat matchalaten perinteisestä matcha-jauheesta niin...

Kofeiiniton musta tee maustettuna bergamotilla. Tämä pehmeän makuinen teesekoitus sopii myös myöhäisillan teehetkiin. Haudutus 100 C 3-4 min. 

Pehmeä, makeahko teesekoitus venäläiseen tyyliin. Soveltuu myös samovaariteeksi. Haudutus: 97 °C 3-5 min

Rullattulehtinen vihreä tee, hieno, aromaattinen maku. Kevyempi ja pehmeämpi kuin perinteinen Gunpowder. Haudutus: 70-80 °C 3-4 min. FI-EKO-201

Tämä Thaimaalainen tumma oolong antaa ihanan paahteisen ja hieman makean maun. Usea haudutus mahdollinen. Haudutus: 95 °C 1-2 min. 

Japanilaisella kirsikalla on oma asemansa japanilaisessa kulttuurissa. Aineksina japanilainen vihreä sencha‐tee, ruusunterälehdet ja sakurakirsikka-aromi. Hurmaavan makea teesekoitus. Haudutus: 75‐80 °C 2‐3 min.

Karpaloiden raikkaus yhdistettynä lempeään vadelman makeuteen antaa tälle vihreälle sencha‐teelle omaleimaisen ja pehmeän maun. Aineksina karpalo, vadelma, ruusun terälehdet ja japanilainen vihreä tee. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min

Keväisen raikas ja pehmeän makeahko kiinalainen vihreä tee. Haudutus: 70-75 °C 2,5-3 min.FI-EKO-201

Vihreän ja valkean teen sekoitus mausteenaan papaijan palat sekä kookoslastut ja ananasuute on herkullisen trooppinen teesekoitus, joka vie sinut palmujen alle aurinkoon.  Haudutus: 75 °C 3 min

Täyteläinen Sencha taateli viikuna tuo pehmeitä makuja teehetkeesi. Aineksina vihreä sencha tee, viikuna, taateli, ruusu, vadelmanlehdet ja timjami.  Haudutus: 75°C 2-3 min

Keväisen raikas vihreä luomu sencha maustettuna raikkaalla sitruunalla ja pehmeällä mandariinilla.  Haudutus: 75-80°C 2.5-3 minFI-EKO-201

Pitkälehtinen ja syvähöyrytetty sencha eteläisiltä Shizuokan vuorilta. Täyteläinen maku, jossa on vivahteita vihreästä omenasta ja parsasta. Pitkä jälkimaku. Haudutus: 65-70°C, 1,5 min.

Kuulas, hieman ruohoinen japanilainen höyrytetty vihreä sencha-tee arkisten askareiden äärellä nautittavaksi. Voimakas ja pehmeä. Haudutus: 70°C 1 min FI-EKO-201

Makeahkon mansikkainen vihreä teesekoitus, aineksinaan vihreä sencha, matchagenmaicha (teejauhe sekä paahdettu riisi), ruusun- ja saflorinkukan terälehdet, luontainen aromi ja mansikanpalat. Haudutus: 75 °C 2-3 min.

Raikas ja tuore Yunnanin maakunnan vihreä tee. Tämä täysin käsityönä valmistetun teen maussa löytyy aavistus aprikoosia. Haudutus: 75 °C 2-3 min.

Raikkaan mehukas appelsiini yhdistettynä vihreään senchaan kuljettaa sinut hedelmä- puiden asuttamiin puutarhoihin, jossa appelsiinin tuoksu valtaa kaikki aistisi. Aineksinaan vihreä tee, appelsiininkukat, appelsiinin palat ja appelsiiniuute. Haudutus: 75°C 2 min.

Hyvin aromaattinen, ruohoinen ja voimakas tee. Juoma kullankeltainen. Luonteikas teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-2 min.

Huippulaatuinen, ensipoiminnan luomuviljelty japanilainen vihreä tee, jonka nimi tarkoittaa kirjaimellisesti ”vihreä aromi”. Emeraldinvihreät, neulasmaiset, silkkiset nuoret lehdet tuottavat pehmeän ja aromiltaan houkuttelevan juoman. Haudutus 65°C, I 1 min. II 20 s, III 45 s. FI-EKO-201

Tähtihedelmän pehmeys täydennettynä appelsiinilastuilla sekä mangon paloilla antaa tälle vihreälle teelle trooppisen makeuden. Aineksina vihreä tee, mangon palat, appelsiinikuoren palat, jäähdyttyjä tähtihedelmän paloja sekä saflorinkukkia. Haudutus: 80 °C 2,5‐3 min.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s.

Anhuin provinssin harvinaisuus, joka poimitaan orkideakukintojen aikaan. Raikas vihreä, kukkainen, makeahko teelaatu. Haudutus: 70-75 °C 3 min.