Sencha Kura, Shizuoka

Théhuone on mukana Lannoo-kustantajan uudessa kirjassa "150 Tea Houses You Need To Visit Before You Die". Tämä kirja vie sinut kiehtovalle matkalle 150 lumoavan teehuoneen halki, maailman ympäri. Se on inspiroiva matkaopas teen ystäville, jotka haluavat seurata teen polkuja maailmalle. Jokainen...

Pehmeän vaniljainen vuohenmaidolla höyrytetty oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: 85°C 1-2 min.

Luonnonmukaisesti ja varjossa kasvatettu japanilainen sencha tee. Verkon suojassa kasvanut vihreä camellia sinensis yhteyttää voimakkaasti, joten terveellinen ja virkistävä lehtivihreä on voimakkaimmillaan tässä teekupillisessa. Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen FI-EKO-201

Tarry Lapsang Souchongissa on voimakas, savuisen tervainen maku. Haudutus: 95 °C 2,5-3 min.

Hieno toisen sadon teelaatu perinteiseltä Makaibarin teetarhalta Darjeelingista, Intiasta. Aromaattinen, pähkinäinen juoma. Haudutus: 95 °C 2,5-3 min. FI-EKO-201

Wild mountain tea 2021 Korkealaatuinen taiwanilainen villinä kasvava musta tee, jonka tuoksu on huumaava ja sen maussa luonnollinen makeus.  Pakkaus sisältää 50g teetä.

Tällainen tee on minua varten. Nautin sen heleästä väristä ja huumaavan raikkaasta greipin ja mangon tuoksusta ja mausta. Haluan tarjota saman nautinnon myös sinulle: Annostele pieni lusikallinen teetä. Hauduta 70 °C 2 min.  FI-EKO-201

Luonnonmukaisesti tuotetut mausteet luovat tämän maukkaan ja lämmittävän Ayurveda teesekoituksen ainekset; Kurkuma, kardemumma, inkivääri, anis, kaakaolastut ja kaneli. Haudutus 100 C 4 min. FI-EKO-201

Raikas ja mehukas yhdistelmä vihreän teen lehdistä, kirkkaan keltaisista auringonkukan terälehdistä sekä tuoreista auringonpaahtamista mangoista. Haudutus: 75-80 °C 2‐3 min.

Vietnamilainen jasmiinilla maustettu pehmeän täyteläinen vihreä tee. Haudutus: 70-80 °C 2-3 min. FI-EKO-201

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 100g teetä. 

Lempeän kesäsateen jälkeen sitruunapuun hedelmät tuoksuvat raikkaina ja kauniin vihertävinä. Tämän täydellisen sitruunateen tuoksu ja maku ovat harmoninen yhdistelmä sitruunaa sekä korkealaatuista japanilaista vihreää teetä. Haudutus: 70°C 2 min. FI-EKO-201

Kirpeä raparperi ja raikas appelsiini maustavat tämän teen viehkeän kuplivaksi. Ainekset: vihreä tee, musta tee, appelsiinilastut, kehäkukan, pionin ja ruusun terälehdet sekä uute. Haudutus: 75 °C 2-3 min.

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttava, kuplivan hedelmäinen teesekoitus vihreä tee, shampanjan aromi, kylmäkuivatut mansikat ja Rooman kamomillan valkeat kukkaset. Haudutus: 75‐80 °C 2-3 min.

Taidonnäyte japanilaisesta teetaiteesta. Hieno, virkistävä ja aromaattinen vaalean vihertävä juoma tummanvihreine pitkine lehtineen. Haudutus: 40-60 °C, I 1,5 min. II 30 s, III 45 s.

Vihreään bancha‐teehen lisätty inkiväärinpaloja sekä auringonkukan terälehtiä. Virkistävä ja voimakas maku. Haudutus: 90 °C 3 min.

Syksyisen vihreään banchaan lisätty inkiväärinpaloja ja sitruunaverbenaa. Pehmeän hedelmäinen ja raikas tee, jossa alhainen kofeiinipitoisuus. Haudutus: 80 °C 2‐3 min. FI-EKO-201

Ihanasti sitruksinen valkean ja vihreän teen sekoitus mausteinaan raikas greippi ja mehukas mango sekä ripaus bergamottiuutetta. Sopii valmistettavaksi myös jääteenä. Haudutus: 70°C 3 min.

Tämä emeraldinvihreä, tuoksuva ja maultaan syvä senchalaatu on tuotettu eteläisen Japanin vulkaanisilla, lähes kaikkialta meren ympäröivillä Kirishiman vuorilla. Ensisadon oku-sencha muistuttaa täyteläisyydessään gyokuro-teelaatua. Haudutus: 65°C 1,5 min.

Vaaleanpunaiset ruiskaunokin terälehdet, Guavan ja Mangon valloittavat maut sekä punajuurilastut. Mikä mielenkiintoinen vihreä tee. Tasapainoinen ja raikas. Haudutus: 75c 3min.

Luonnonmukaisesti ja varjossa kasvatettu japanilainen sencha tee. Verkon suojassa kasvanut vihreä camellia sinensis yhteyttää voimakkaasti, joten terveellinen ja virkistävä lehtivihreä on voimakkaimmillaan tässä teekupillisessa. Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen FI-EKO-201

Vihreää senchaa, viikunaa, aloe veraa, kombuchaa, santelipuuta ja appelsiininkukkia sisältävä raikas, makea ja virkistävä vihreä tee. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

Mansikoilla ja raikkaankirpeällä limehedelmällä maustettua vihreä senchatee. Haudutus 75c 2-3min.

Hyvin aromaattinen, ruohoinen ja voimakas tee. Juoma kullankeltainen. Luonteikas teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-2 min.