Matcha-vispilän pidike / vihreä

Teeklassikko Fujianin maakunnasta. Aromaattinen vihreä tee, jonka maussa hienoista makeutta sekä kirpeyttä. Maukkaan teen lehtien kärjissä makeutta lisääviä vaaleita kärkisilmuja. Haudutus: 70-75°C 2,5-3 min.

Pehmeänmausteinen, makeahko intialaistyyppinen teelaatu nautittavaksi maidon kera tai ilman. Aineksina intialainen musta tee, kardemumma, cassia, kaneli, inkivääri, neilikka ja mustapippuri. Haudutus: 97°C 8‐12 min. FI-EKO-201 

Huippulaatuinen ensisadon sencha tee Shizuokasta. Kevyesti höyrytetyt kauniit neulasmaiset lehdet antavat täyteläisen ja umamin makuisen teenautinnon. Tämä pitkän jälkimaun omaava palkittu teelaatu on valmistettu pehmeästä Asanoka lajikkeesta. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Myöhäisen poiminnan teelaatu. Antioksidanteiltaan rikas, vähäkofeiininen vihreä tee juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 80-90 °C 30-60 s.

Pehmeän vaniljainen luomulaatuinen oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: 85°C 1-2 min. FI-EKO-201

Turkkilaistyylinen omenahauduke on herkullinen niin kuumana kuin kylmänäkin. Voit kaataa kuuman veden teen päälle ja jäähdyttää yön yli. Tarjoile esimerkiksi sitruunamehulla, sokerilla ja jääpaloilla höystettynä. Haudutus: 100°C 8-10 min. 

Korkealaatuinen Ujin luomumatcha, jossa on rikas umamin maku ja tasapainoinen täyteläisyys. Upean vihreän värin omaava matcha on peräisin kuuluisalta Shohokuenin teetilalta, jolla on pitkä, yli 300 vuoden pituinen, sukupolvien perinne teentuottajana. Matcha jauhetaan hitaasti perinteisissä...

Kabuse Powder on korkealaatuinen, osittain varjostetuista teepensaista valmistettu vihreäteejauhe. Tee on aromaattinen, kirkkaanvihreä ja ryhdikkään täyteläinen sekä hienovaraisen karvas. Kabuse jauhe sopii kevyen matchan tekemiseen (usucha), sekä erinomaisesti myös Matcha Latteen, ruuanlaittoon...

Japanilainen keraaminen teelusikka. Kauhan koko on n. 2 tl kokoinen ja sillä voi kätevästi mitata teetä siiviilään. 

Japanilainen erittäin hieno ja hyvin käyttöä kestävä lasipannu. Toistaa kauniisti teen värit. Konepestävä.

Upea japanilainen matcha malja (chawan) on suunniteltu erityisesti matchan valmistukseen. Se sopii sekä perinteisen vispatun matchan tekemiseen että kuuman ja kylmän Matcha latten valmistukseen. Mitat: ympärysmitta 10cm, korkeus 7 cm

Vispilän pidike muotoilee matcha-vispilää eli "chasenia" ja auttaa sitä säilymään paremmassa kunnossa pidemmän aikaa. 

Erittäin laadukas kaksikahvainen teesiivilä ruostumattomasta teräksestä. Sopii useimpiin mukeihin ja kuppeihin. Siivilän reiät ovat hyvin pienet, joten teelehdet eivät läpäise reikiä. 

Kaunis ja siro japanilainen teekuppi.  Tilavuus 150 ml.

Teräksinen teensäilytys purkki on paras mahdollinen tapa säilyttää tee tuoreena. Japanilainen teepurkki on sisältä ilmatiivis ja ulkopuolta koristaa kaunis paperipintainen kuosi. Korkeus n. 15 cm, halkaisija n. 7,5 cm.

Kaunis japanilainen käsintehty kulho matchan valmistamiseen. Sisäpuolen halkaisija n. 9 cm. Korkeus pohjasta n. 7,5 cm.

Tyylikäs teetermospullo kauniilla päivänkakkara kuviolla. Kätevän haudutussiivilän ansiosta voit valmistaa lempiteesi suoraan pulloon ja ottaa sen helposti mukaan minne tahansa.  Tilavuus: 400 mlSisäosan materiaali: ruostumaton teräs

Pieni, käsin valmistettu Yixing-savinen teepannu on ihanteellinen Gongfu-haudutuksiin. Sen huokoinen savi imee teelehtien aromeja, parantaen teen makua ajan myötä. Erityisesti pu'erh- ja oolong-teelaaduille suunniteltu pannu tuo esiin hienovaraiset vivahteet ja tekee jokaisesta haudutuksesta...

Mittalusikka teelle - One perfect cup of tea. Materiaali: ruostumaton teräs

Teräksinen teensäilytys purkki on paras mahdollinen tapa säilyttää tee tuoreena. Japanilainen teepurkki on sisältä ilmatiivis ja ulkopuolta koristaa kaunis paperipintainen kuosi.  Purkkiin mahtuu n. 150g teetä. 

Kaunis maanläheinen japanilainen teekuppi. Tilavuus 250 ml. 

Hieno käsin tehty japanilainen teevispilä. Bambusta valmistettu matcha-vispilä (eli "chasen") on perinteinen ja lähes välttämätön väline hyvän matcha-teen valmistamisessa. Matcha on ainutlaatuinen japanilainen vihreä tee, joka on jauhettu erittäin hienoksi jauheeksi ja joka tulee vispata vedessä...

Laadukas japanilainen siivilä ruostumattomasta teräksestä. Sopii kuppeihin sekä teepannuun. Siivilän reiät ovat hyvin pienet, joten teelehdet eivät läpäise reikiä. Kahva on valmistettu bambusta. Siivilän halkaisija: 55 mm. Tarkista kupin tai pannun halkaisija, jotta siivilä istuu siihen hyvin! 

Pieni, käsin valmistettu Yixing-savinen teepannu on ihanteellinen Gongfu-haudutuksiin. Sen huokoinen savi imee teelehtien aromeja, parantaen teen makua ajan myötä. Erityisesti pu'erh- ja oolong-teelaaduille suunniteltu pannu tuo esiin hienovaraiset vivahteet ja tekee jokaisesta haudutuksesta...