Teelaadut

Hienostunut, maukas ja makeahko japanilainen vihreä tee. Kukicha on valmistettu teekasvin varsiosista ja oksista, joten se on matala kofeiinipitoisuudeltaan. Tämä tee sopii erinomaisesti tarjottavaksi myös japanilaisen ruoan kanssa ja samoista lehdistä voi hauduttaa usean haudutuksen....

Itäisestä Nepalista tulee tämä ainutlaatuinen käsin rullattu oolong-tyyppinen tee, jonka aromissa yhtyvät intensiivinen kukkainen tuoksu, raikkaan aromaattinen ja maanläheinen luonne, sekä herkullinen mausteisuus. Haudutus: 95 °C 3-5 min.

Ensimmäisen poiminnan lehtiä ja lehden hentoja ruoteja: herkullisen paahteinen ja pehmeän arominen, raikas teelaatu jossa alhainen kofeiinipitoisuus. Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen. FI-EKO-201

Eloisan vihreä tee, jonka pehmeäntäyteläisessä maussa on miellyttävää paahteisuutta. Yhdistelmä toisen poiminnan senchaa, lehtien ruoteja, jauhettua matchaa sekä paahdettua riisiä. Haudutus: 65-70 °C I 40-60 s, II 20 s, III 40 s.

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa voimakkaan ja hieman tyypillistä makeaa jälkimakua aavistuksella paahteisuutta. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta.

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Eloisa vihreä tee, jonka pehmeäntäyteläisessa maussa miellyttävää paahteisuutta. Yhdistelmä 2. poiminnan senchan lehtien ruoteja, jauhettua matchaa sekä paahdettua riisiä. Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen. FI-EKO-201

Keikon hieno vihreä luomumatcha Kagoshiman alueelta Japanista. Yhdessä pussissa 50 grammaa jauhetta. Avattu pussi säilytetään viileässä.   FI-EKO-201

Kuohkeassa Matcha Lattessa yhdistyy herkullisuus, terveellisyys ja virkistävä vaikutus!Matcha Latte Mix -sekoitus sisältää luonnonmukaisesti tuotettua, premium-laatuista matchaa Ujin alueelta, Japanista. Juoma valmistetaan sekoittamalla 1,5 teelusikallista jauhetta (n. 7g) kahteen desilitraan...

Tämä emeraldinvihreä, tuoksuva ja maultaan syvä senchalaatu on tuotettu eteläisen Japanin vulkaanisilla, lähes kaikkialta meren ympäröivillä Kirishiman vuorilla. Ensisadon oku-sencha muistuttaa täyteläisyydessään gyokuro-teelaatua. Haudutus: 65°C 1,5 min.

Luonnonmukaisesti viljelty, poiminnan jälkeen kevyesti höyrytetty vihreä tee, jonka korkea antioksidanttipitoisuus auttaa pitämään kurissa verenpaineen ja kolesterolin. Haudutus: 70°C 1 min. FI-EKO-201

Genmaicha on perinteinen japanilainen arkitee, jossa on sekoitus vihreää sencha-teetä ja paahdettua riisiä. Riisi antaa teelle pehmeän, hieman pähkinäisen maun. Tässä sekoituksessa käytetty sencha on laadultaan korkeampi kuin tavallisessa genmaichassa. Haudutus 75-80°C 1min.