Finest Nepal Junchiabari

Taidokkaasti työstetyt lehdet, joukossa runsaasti kärkisilmuja. Väriltään erittäin tumma, maku pehmeä ja maanläheinen. Haudutus: 90-95°C 1-3 min. FI-EKO-201

Tämä vihreä teeharvinaisuus on kotoisin vanhoista Tyuet San -puista Pohjois-Vietnamista. Puut kasvavat 1500 metrin korkeudessa. Oliivinvihreät, kauniisti kierretyt lehdet tuottavat täyteläisen ja hieman makeahkon, kullankeltaisen juoman, jossa ruohomainen vivahde. Haudutus: 70 °C 2 min. FI-EKO-201

”Hopeaneulasia” pidetään yhtenä maailman upeimmista teelaaduista. dapai‐pensaan avautumattomat kärkisilmut ovat neulasmaisen pitkiä ja hopeaisen nukan peitossa. Juoma on vaaleankeltainen, hieman oranssiin vivahtava. Tuoksultaan raikas ja kukkainen tee on makeaa jättäen viipyvän, myöhäiseen kesään...

Mengding-vuoren syvän vihreä tee antaa hedelmäisen juoman, jossa pitkä jälkimaku. Haudutus 75 °C 2 min.

Rauhoittava ja tasapainottava sekoitus fenkolista, kanelista, lakritsanjuuresta, korianterista, ruusun terälehdistä, inkivääristä ja kardemummasta. Haudutus: 100°C 5-10 min.

Kevyesti hapetettu oolong-tee, jossa mehukas, makeahko maku. Tällä teelaadulla on pitkä ja kuuluisa historia. Haudutus: 90°C 2-6 min.

Teräksinen teensäilytys purkki on paras mahdollinen tapa säilyttää tee tuoreena. Japanilainen teepurkki on sisältä ilmatiivis ja ulkopuolta koristaa kaunis paperipintainen kuosi. Korkeus 10,2 cm, halkaisija 6,5 cm

Pehmeän aromikas kiinalainen oolong-tee mansikoilla ja gojimarjoilla, lisänä makua mangosta ja ananaksesta. Haudutus: 80-85°C 2 min.

Nantoun Lugu Gardensilta peräisin oleva 40‐50% hapetettu oolong-tee. Tumman punertava lehti antaa pehmeän keltaisen, kirkkaan haudutuksen, jossa paahteisen hedelmäinen aromi hennolla luumun vivahteella. Haudutus: esilämmitetyssä pannussa/gaiwanissa 90°C 1‐1,5 min.

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa kukkaisen pehmeän makunautinnon tyypillisen makealla jälkimaulla. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta. Pakkaus sisältää 75g teetä.

Pehmeän aromikas kiinalainen oolong-tee mansikoilla ja gojimarjoilla, lisänä makua mangosta ja ananaksesta. Haudutus: 80-85°C 2 min.

Hienosti rullattu lehti hierottuna ginseng‐uutteella on perinteinen kiinalainen oolong-tee. Pitkään kielellä viipyvä makea jälkimaku on herkullinen yllätys mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 85‐95 °C 1 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Tämä huolella valmistettu oolong ihastuttaa kauniilla, avonaisilla lehdillään sekä täysin hapettamattomilla kärkisilmuillaan. Teen elegantti, harmoninen aromi tekee siitä kaikkien teelaatujen ”shamppanjan”. Haudutus: 85°C 2-3 min.

Tämä vahvan makuinen vihreä oolong ihastuttaa täyteläisyydellään. Haudutus: 90 °C 1-2 min. 

Voimakkaaksi kehitetty kivioolongtee, jossa korkea mineraalipitoisuus. Haudutus: 97 °C 2‐3 min.

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Pehmeän vaniljainen luomulaatuinen oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: 85°C 1-2 min. FI-EKO-201

Korkealaatuinen, raikas ja pehmeä taiwanilainen oolongtee, jota suloisesti makeuttavat aprikoosin vivahteiset osmanthuksen kukkaset. Haudutus: esilämmitettyyn pannuun 90 °C 1 min. 2. haudutus  90 °C 0,5 min.

Yunnanin teepuiden kauneimmista lehdistä rullataan tämä tuoksuva oolongtee. Maku on kevyen tumma ja mineraalinen.  Haudutus: 90 °C 2-3 min FI-EKO-201

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa voimakkaan ja hieman tyypillistä makeaa jälkimakua aavistuksella paahteisuutta. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta.

Kevätpominnan teestä monimutkaisen prosessoinnin kautta valmistettu rentouttava ja rauhoittava erityinen oolong laatu, jonka miellyttävässä punaruskeassa juomassa makeahko hedelmäinen aromi. Haudutus: 85-90 °C 1,5 min. FI-EKO-201

"Rautainen Guanyin" on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Anxista, eteläisestä Fujianista peräisin olevassa Tie Guanyinissä on tälle teelaadulle tyypillinen sekoitus vaniljan ja miedon orkidean aromia. Haudutus: 90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Hedelmäinen, luumuinen, aprikoosinen - täyteläinen tumma oolong tee, jossa jälkimakuna tummaa hunajaa. Haudutus: 90 °C 1 min.

Kuuluisan Ali Shan vuoren rinteillä kasvanut High Mountain oolong tee. Tämä Jing Xuan -lajike kasvaa lämpimän usvan syleilyssä, kehittäen hienostuneen ja aavistuksen kermaisen maun.  Haudutus: 90 °C 1 min.