Hong Shui Oolong

Makeahkon mansikkainen vihreä teesekoitus, aineksinaan vihreä sencha, matchagenmaicha (teejauhe sekä paahdettu riisi), ruusun- ja saflorinkukan terälehdet, luontainen aromi ja mansikanpalat. Haudutus: 75 °C 2-3 min.

Tämä voimakas ja mausteinen Darjeeling-tee kasvaa jopa 2360 metrin korkeudessa meren pinnan yläpuolella. Teen vihertävät lehdet kihartuvat souchong-tyyppisesti, joka on ominaista Pohjois-Intian teelaaduille. Juoma on väriltään huurteisen kuparinen. Haudutus: 95 °C 3 min.FI-EKO-201

Englantilaisten ehdoton suosikki. Erittäin aromaattinen, poimittu juuri kesän oikealla hetkellä. Teen pyöreä, täyteläinen maku sopii täydellisesti aamuihin. Haudutus: 95 °C 2-3,5 min.

Keltaisen teen historia ulottuu Ming- ja Qing‐dynastioiden ajoille. Tämä keltainen tee tuottaa miellyttävän paahteisen ja makeahkon aromin. Haudutus: 75‐80 °C 3 min.

Hienosti rullattu lehti hierottuna ginseng‐uutteella on perinteinen kiinalainen oolong-tee. Pitkään kielellä viipyvä makea jälkimaku on herkullinen yllätys mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 85‐95 °C 1 min. Useampi haudutus mahdollista.FI-EKO-201

Kuuluisa Castletonin tila tuottaa kesän hienoimpia Darjeeling-laatuja, jotka rikkovat ennätyksiä Kalkutan markkinoilla. Sen muotoillut, kärkevät lehdet tuottavat pähkinänvärisen juoman. Castleton on tunnettu herkullisesta muskatellin vivahteestaan. Haudutus: 95 °C 2,5-3,5 min.

Lempeä, ohueksi kieritetty vihreä teelaatu Zhejiangin maakunnasta. Pitkään viipyvä pehmeä jälkimaku. Haudutus: 75 °C 2 min.FI-EKO-201

Pehmeän vaniljainen luomulaatuinen oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: 85°C 1-2 min. FI-EKO-201

Riisin makuinen vihreä oolong tee. Haudutus 90 C 1-2 min. 

Pehmeän vaniljainen vuohenmaidolla höyrytetty oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: Yixing‐pannu tai gaiwan 15g/1L 90°C 1‐2 min. Useampi haudutus mahdollista.

Voimakkaan ja mineraalisen maun omaava luonnonmukaisesti viljelty teelaatu, jonka suuret tummat, pitkiksi kierretyt lehdet ovat kotoisin kuuluisien oolong‐teelaatujen sydänmailta Wu Yistä, Fujianin provinssista. Haudutus: 97 °C 2 min. FI-EKO-201

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa kukkaisen pehmeän makunautinnon tyypillisen makealla jälkimaulla. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa voimakkaan ja hieman tyypillistä makeaa jälkimakua aavistuksella paahteisuutta. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta.

Perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee, jossa tuoreiden jasmiininkukkien virkistävän makeahko vivahde. Haudutus: 90 °C 1‐2 min.

Kuuluisan Ali Shan vuoren rinteillä kasvanut High Mountain oolong tee. Tämä Jing Xuan -lajike kasvaa lämpimän usvan syleilyssä, kehittäen hienostuneen ja aavistuksen kermaisen maun.  Haudutus: 90 °C 1 min.

Yunnanin teepuiden kauneimmista lehdistä rullataan tämä tuoksuva oolongtee. Maku on kevyen tumma ja mineraalinen. Haudutus: 90 °C 2-3 min FI-EKO-201

"Rautainen Guanyin" on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Anxista, eteläisestä Fujianista peräisin olevassa Tie Guanyinissä on tälle teelaadulle tyypillinen sekoitus vaniljan ja miedon orkidean aromia. Haudutus: 90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Luonnonmukaisesti tuotettu kuuluisa taiwanilainen hienostuneen aromikas oolong-laatu. Haudutus: esilämmitettyyn pannuun/gaiwaniin 2 tl/2 dl. 80-85°C 1,5-2 min. Lisää vettä uusiin n. 1 min pituisiin haudutuksiin. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Voimakkaaksi kehitetty kivioolongtee, jossa korkea mineraalipitoisuus. Haudutus: 97 °C 2‐3 min.

Tämä vahvan makuinen vihreä oolong ihastuttaa täyteläisyydellään. Haudutus: 90 °C 1-2 min. 

Pehmeän aromikas kiinalainen oolong-tee mansikoilla ja gojimarjoilla, lisänä makua mangosta ja ananaksesta. Haudutus: 80-85°C 2 min.

Pienen nyytin muotoon pakattu kevyesti hapetettu vihreä oolong tee. Maku voimakkaan täyteläinen. Haudutus 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta. Pakkaus sisältää 10g teetä.