Huang Xiao Cha

Ihanasti sitruksinen valkean ja vihreän teen sekoitus mausteinaan raikas greippi ja mehukas mango sekä ripaus bergamottiuutetta. Sopii valmistettavaksi myös jääteenä. Haudutus: 70°C 3 min.

Keskikesän väriloisto antaa upean tummanvioletin hohteen tälle pehmeän marjaiselle mustalle teelaadulle, jonka aineksina ovat seljanmarjat, karhunvatukka sekä vadelman lehdet ja marjat. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Hienovaraisesti savutettu valkoinen teelaatu, jonka makeansuolainen jälkimaku on hienostuneen tasapainoinen ja miellyttävä. Haudutus: 80c 2-3min.

Käsintuotettu teelaatu jonka sileä rakenne juontuu sen kasvualustasta. Kermainen aromi saadaan teen lehtiin erityisellä höyrytysmenetelmällä. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

Raikas sitruunaruoho ja kirpeä inkivääri maustettuna ripauksella lakritsijuurta pehmentämään. Kofeiiniton kehoa virkistävä yrttitee: Sitruunaruoho, inkivääri, lakritsijuuri, sitruunankuori, minttu ja mustapippuri. 100c 3-4min.

Liu Bao on perinteinen fermentoitu tumma tee Guangxin maakunnasta Kiinasta. Tämä tee käy läpi samantyyppisen käymisprosessin kuin Yunnanin kypsytetty pu’erh tee. Prosessin seurauksena Liu Bao saa puumaisen ja syvän makuprofiilin. Tällä teellä on helppo ja pehmeä luonne ja sen juuret yltävät yli...

Tämä huippulaatuinen keemuntee pitkine kieriteltyine lehtineen sekä hienoine kärkisilmuineen tuottaa hyvin aromaattisen juoman. Haudutus: 95 °C 2-3 min.

Japanilainen sitrushedelmä Yuzu antaa heinostuneen ja eksoottisen vivahteen tälle jännittävälle mustalle teesekoitukselle. Ainekset: musta tee, sitruunan kuori, yuzu uute ja vadelman palat. Haudutus: 97°C 3-4 min.

Pitkiä vaaleankeltaisen ja hopean sävyisiä aukeamattomia nuppulehtiä. Aromissa aavistus melonia ja hieman suklaata. Tyypilliset Yunnanin maakunnantuottamat maut yhdistyvät taidokkaasti tässä ainutlaatuisessa, pehmeän viljavassa teelaadussa. Haudutus: 65-70 °C 4-8 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...