Lehmuksenkukkatee

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Arabialainen anistee rauhoittaa ja hellii kehon levottomia alueita. Tämä mausteinen kuumien aavikoiden juoma on oivallinen unitee: Yansun (arabialainen anis), santelipuu, kaktuksen ja kehäkukan lehdet. Haudutus: 100°C 5 min.

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,...

Riisin makuinen vihreä oolong tee. Haudutus 90 C 1-2 min. 

Perinteinen, osittain hapetettu hienolaatuinen jasmiinitee. Haudutus: 80 °C 2-3 min.

Rauhoittava ja tasapainottava sekoitus fenkolista, kanelista, lakritsanjuuresta, korianterista, ruusun terälehdistä, inkivääristä ja kardemummasta. Haudutus: 100°C 5-10 min.

Kevyesti hapetettu oolong-tee, jossa mehukas, makeahko maku. Tällä teelaadulla on pitkä ja kuuluisa historia. Haudutus: 90°C 2-6 min.

Tämä villinä kasvava valkoinen tee omaa vuoristopuron monivivahteisen ja mineraalisen makunautinnon. Haudutus 80°C 4 min.

Aurinkoinen ja virkistävä greippinen hedelmätee nautittavana talven kylminä iltoina kuumana C- vitamiinin lähteenä ja kesällä virkistävänä jääteenä. Ainekset: omenanpalaset, ruusun terälehdet, sitruunaruoho, appelsiininkuori, mansikanpalat ja greippiuute. Haudutus: 100 °C 7-10min.

Rauhoittava ja rentouttava kaunis sininen yrtti, joka sopii nautittavaksi iltateenä. Laventelin siniset kukat sopivat myös koristeeksi ja mausteeksi leivonnaisiin ja ruokiin. Haudutus 80°C 2 min FI-EKO-201

Raikas ja tasapainoinen yrttisekoitus sitruunasta, inkivääristä ja ripauksesta lakritsinjuurta. Haudutus: 100 °C 4 mln.FI-EKO-201

Valmista näistä luonnonmukaisesti viljellyistä yrteistä vahva unijuoma juuri ennen nukkumaanmenoa: lehmuksenkukka, laventeli, sitruunamelissa, sitruuna-ajuruoho, mäkikuisma, tilli, anisiisoppi, humala, villivehnä, ruiskaunokki ja kevätesikko. Haudutus: 100°C 10 min. FI-EKO-201

Harmoninen yhdistelmä villimustikoita ja laventelin luonnonmukaisia sävyjä: villimustikoita, seljanmarjoja, omenaa, punajuurta, hibiscusta, ruusun terälehtiä ja laventelia. Haudutus: 100 °C 5min.FI-EKO-201

Tulsi on intialainen pyhä kasvi, joka on sukua basilikalle. Sanskritin kielestä käännettynä Tulsi tarkoittaa ”aivan omaa luokkaansa” tai ”verratonta” ja tämä yrttien kuningatar täyttää osuutensa ayurvedisessa hoitomuodossa, ei ainoastaan lääke- tai terveyskasvina, vaan myös teenä. Tulsitee on...

Luonnonmukaisesti kasvatetuista heselmistä ja yrteistä valmistettu pehmeä ja raikas teesekoitus: omenanpaloja, sitruunaruohoa, hibiscusta ja sitruunagranulaattia, luonnonmukainen uute. Haudutus: 100 °C 5-10min. FI-EKO-201

Tämän raikkaan hapokkaan kukkahaudukken terveysvaikutukset ovat tunteneet niin muinaiset egyptiläiset, eteläamerikkalaiset kuin aasialaisetkin. Sisältää runsaasti C-vitamiinia ja mineraaleja. Alentaa myös verenpainetta. Haudutus: 97°C 5-10 min. 

Makeahko, punainen ja täyteläisen marjainen sekoitus puna-ja mustaviinimarjoista, seljanmarjoista ja mustikoista, vadelmista ja mansikoista sekä papaijan paloista ja hibiscuksen kukkasista.Erinomainen haudutettavaksi myös kylmänä. Haudutus:100c 10 min.

Tämä hauduke on peräisin Cap-alueelta Etelä-Afrikasta. Honeybush on kofeiiniton ja hyvin samankaltainen kuin Rooibos. Honeybush-pensasta ei voi viljellä joten sitä on saatavilla rajoitetusti. Maku on miellyttävä, mieto, makeahko, kevyt ja hunajainen. Haudutus: 95 °C 6-8 min.

Marokkolaisen Nana-mintun lehdet sisältävät runsaasti eteeristä, spearmint-nimisenä tunnetuksi tullutta öljyä. Erinomainen lisä erimerkiksi Gunpowder-teehen. Haudutus: 95 °C 5-8 min. FI-EKO-201

Yrttisekoitus ihanan rentouttaviin hetkiin, aineksinaan vihreä tee, melissa, limepuun kukkaset, tulsi, appelsiininkuori, malvan- ja kehäkukan terälehdet, omena ja sitruunaverbena. Haudutus: 97 °C 6-10min.

Arabialainen anistee rauhoittaa ja hellii kehon levottomia alueita. Tämä mausteinen kuumien aavikoiden juoma on oivallinen unitee: Yansun (arabialainen anis), santelipuu, kaktuksen ja kehäkukan lehdet. Haudutus: 100°C 5 min.

Rauhoittava ja rentouttava yrttiteesekoitus, jossa aineksina rooibostee, tulsitee, melissa,sitruuna, Sverbena, anis, fenkoli, piparmintunlehdet ja lakritsijuuri. Haudutus: 95 °C 7-8 min. 

Voimakkaan makuinen piparminttu yrttitee. Haudutus 100 C 5 min

Rauhoittava ja rentouttava sekoitus yrteistä ja kukkasista, joiden on todettu auttavan mm. unettomuuteen, päänsärkyyn, hermostune isuuteen ja masennukseen: passionkukan lehdet, laventelinkukat, sitruunamelissa ja piparmintun lehdet. Haudutus: 97 °C 6-10 min.