Teelaadut

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,...

Pitkiä vaaleankeltaisen ja hopean sävyisiä aukeamattomia nuppulehtiä. Aromissa aavistus melonia ja hieman suklaata. Tyypilliset Yunnanin maakunnantuottamat maut yhdistyvät taidokkaasti tässä ainutlaatuisessa, pehmeän viljavassa teelaadussa. Haudutus: 65-70 °C 4-8 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Vivahteikas, hedelmäinen ja tuoksultaan raikas vihreän ja valkoisen teen sekoitus, jossa aineksina ovat sencha, kukicha, Pai Mu Tan, lohikäärme- ja kiwihedelmän palaset, sitruunaruoho sekä granaattiomena. Haudutus: 70-80 °C 3 min.

Kabuse Powder on korkealaatuinen, osittain varjostetuista teepensaista valmistettu vihreäteejauhe. Tee on aromaattinen, kirkkaanvihreä ja ryhdikkään täyteläinen sekä hienovaraisen karvas. Kabuse jauhe sopii kevyen matchan tekemiseen (usucha), sekä erinomaisesti myös Matcha Latteen, ruuanlaittoon...

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Virkistävän lämmittävä, miedosti mausteinen ja hunajainen sekoitus. Vihreä ja valkea tee, inkivääri, omenanpalat, vadelmanlehdet, kehäkukanlehdet, sitruunamyrtti, kardemumma ja sitruunaruoho. Haudutus: 70-80 °C 2‐3 min.

Kuohkeassa Matcha Lattessa yhdistyy herkullisuus, terveellisyys ja virkistävä vaikutus!Matcha Latte Mix -sekoitus sisältää luonnonmukaisesti tuotettua, premium-laatuista matchaa Ujin alueelta, Japanista. Juoma valmistetaan sekoittamalla 1,5 teelusikallista jauhetta (n. 7g) kahteen desilitraan...

Vihreä sencha ja valkea neulastee yhdistettynä jasmiininkukkiin ja mansikanpaloihin vaniljauutteella antaa hedelmäisen teesekoituksen, jonka pehmeään marjaisuuteen kätkeytyy aavistus kukkaista. Haudutus: 70‐80 °C 2-3 min.

Tee itsellesi virkistävä matcha latte! Ainekset: 1,5tl matchalatte mixiä.2dl maitoa, suosittelemme Oatlyn iKaffe- kauramaitoa Ohje: Lisää matchalatte-mix -jauhe suoraan maitoon. Lämmitä ja kuohuta juoma pehmeäksi maidonvaahdottimella. Jos valmistat matchalaten perinteisestä matcha-jauheesta niin...

Keltaisen teen historia ulottuu Ming- ja Qing‐dynastioiden ajoille. Tämä keltainen tee tuottaa miellyttävän paahteisen ja makeahkon aromin. Haudutus: 75‐80 °C 3 min.

Pehmeä ja aistillinen, hedelmäisen kukkainen teesekoitus: Sencha, Pai Mu Tan, papaijan ja ananaksen palat, aromi, ruusun terälehdet ja mansikan palat. Haudutus: 70-80 °C 2-3 min.

Korkealaatuinen Ujin luomumatcha, jossa on rikas umamin maku ja tasapainoinen täyteläisyys. Upean vihreän värin omaava matcha on peräisin kuuluisalta Shohokuenin teetilalta, jolla on pitkä, yli 300 vuoden pituinen, sukupolvien perinne teentuottajana. Matcha jauhetaan hitaasti perinteisissä...