Teelaadut

Turkkilaistyylinen omenahauduke on herkullinen niin kuumana kuin kylmänäkin. Voit kaataa kuuman veden teen päälle ja jäähdyttää yön yli. Tarjoile esimerkiksi sitruunamehulla, sokerilla ja jääpaloilla höystettynä. Haudutus: 100°C 8-10 min. 

Rentouttava yrttiteesekoitus jossa yrtteinä kamomilla, mustaherukanlehdet, kanervan kukat, sitruunamelissa, kehäkukan terälehdet ja piparminttu. Haudutus: 97°C 6-10 min.

Sivasagarin alueella Nahorhabin teepuutarhalla tuotettu musta lehtitee. Rullatut mustat lehdet antavat mahongin sävyisen juoman. Maussa hunajaisuutta ja kevyttä mausteisuutta. Haudutus: 97C 3-4 min.

Tämä kofeiiniton musta iltatee on sekoitus valikoiduista miedoista ja kofeiinittomistaintialaisista teelaaduista. Harmoninen ja rauhoittava teelaatu myöhäiseen iltaan. Haudutus:95°C 3-4min.

Rauhoittava ja rentouttava yrttiteesekoitus, jossa aineksina rooibostee, tulsitee, melissa, sitruuna, verbena, anis, fenkoli, piparmintunlehdet ja lakritsijuuri. Haudutus: 95 °C 7-8 min. 

Tumma ja voimakkaan täyteläinen teelaatu, parhaimmillaan nautittuna aamupäivällä. Haudutus: 95 °C 4 min.

"Rautainen Guanyin" on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Anxista, eteläisestä Fujianista peräisin olevassa Tie Guanyinissä on tälle teelaadulle tyypillinen sekoitus vaniljan ja miedon orkidean aromia. Haudutus: 90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Pitkiä vaaleankeltaisen ja hopean sävyisiä aukeamattomia nuppulehtiä. Aromissa aavistus melonia ja hieman suklaata. Tyypilliset Yunnanin maakunnantuottamat maut yhdistyvät taidokkaasti tässä ainutlaatuisessa, pehmeän viljavassa teelaadussa. Haudutus: 65-70 °C 4-8 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Yrttisekoitus ihanan rentouttaviin hetkiin, aineksinaan vihreä tee, melissa, limepuun kukkaset, tulsi, appelsiininkuori, malvan- ja kehäkukan terälehdet, omena ja sitruunaverbena. Haudutus: 97 °C 6-10min.

Assamin huippulaatua, niin silmälle kuin mielellekin. Erinomaisen teen ystäville. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Tämä teelaatu koostuu teekasvin hienoimmista osista, hennoista ylimmistä lehdistä ja silmuista. Maultaan hienostunut ja aromikas. Haudutus: 95 °C 3-4 min.