Teelaadut

Tämä teelaatu koostuu teekasvin hienoimmista osista, hennoista ylimmistä lehdistä ja silmuista. Maultaan hienostunut ja aromikas. Haudutus: 95 °C 3-4 min.

Puhdistava ja piristävä energisoiva vihreä yrttitee. Aineksina vihreä maté, lakritsijuuri, kanelinpalaset, fenkoli, sitruunaverbena, piparmintun ja punaherukan lehdet sekä ginseng-juuri. Virkistävä punaherukkainen maku. Haudutus: 95 °C 3–4 min.

Alkujaan Fujianista kotoisin oleva (wen shan baozhong) oolongtyyppi. 20‐25 prosenttisesti hapetettu lehti on paahdettu erityisellä Wu Yi ‐tyylillä yli 30 vuoden kokemuksen omaavan mestarin valvonnassa. Haudutus: 3g/1,5 dl 95 °C 1‐2 min. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Tämä vihreä teeharvinaisuus on kotoisin vanhoista Tyuet San -puista Pohjois-Vietnamista. Puut kasvavat 1500 metrin korkeudessa. Oliivinvihreät, kauniisti kierretyt lehdet tuottavat täyteläisen ja hieman makeahkon, kullankeltaisen juoman, jossa ruohomainen vivahde. Haudutus: 70 °C 2 min. FI-EKO-201

Sikkimin kuuluisalta tilalta tulevat erittäin korkealaatuiset teet. Tämä toisen sadon ”temi” on ihastuttavan kukkainen ja aromaattinen sekä erittäin hienosti muotoiltu. Värikkäiden lehtien joukossa runsaasti kärkisilmuja. Erinomainen teelaatu, joka on juomana kauniin meripihkan sävyinen....

Hienostunut, maukas ja makeahko japanilainen vihreä tee. Kukicha on valmistettu teekasvin varsiosista ja oksista, joten se on matala kofeiinipitoisuudeltaan. Tämä tee sopii erinomaisesti tarjottavaksi myös japanilaisen ruoan kanssa ja samoista lehdistä voi hauduttaa usean haudutuksen....

Tämä vihreän ja paahdetun matén sekoitus on maustettu lakritsijuurella, appelsiininkukilla ja appelsiininkuorilla. Raikas ja makeahko piristävä juoma. Haudutus: 70‐75°C 4-7 min.

Assamin alueen musta lehtitee antaa kuparinsävyisen ja aromikkaan juoman. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Paahdettu mate mausteinaan inkivääri, valkeat ja punaiset pippurit, pionin terälehdet, aromi, santelipuu, gojimarjat, chili, appelsiinisiivut, auringonkukat ja ohdakkeenkukat. Haudutus 70-75c 4-7min.

Tämä emeraldinvihreä, tuoksuva ja maultaan syvä senchalaatu on tuotettu eteläisen Japanin vulkaanisilla, lähes kaikkialta meren ympäröivillä Kirishiman vuorilla. Ensisadon oku-sencha muistuttaa täyteläisyydessään gyokuro-teelaatua. Haudutus: 65°C 1,5 min.

Luonnonmukaisesti viljelty, poiminnan jälkeen kevyesti höyrytetty vihreä tee, jonka korkea antioksidanttipitoisuus auttaa pitämään kurissa verenpaineen ja kolesterolin. Haudutus: 70°C 1 min. FI-EKO-201

Genmaicha on perinteinen japanilainen arkitee, jossa on sekoitus vihreää sencha-teetä ja paahdettua riisiä. Riisi antaa teelle pehmeän, hieman pähkinäisen maun. Tässä sekoituksessa käytetty sencha on laadultaan korkeampi kuin tavallisessa genmaichassa. Haudutus 75-80°C 1min.