Irish Morning Tea

Chai‐tyyppinen teesekoitus, jossa aineksina sekä mustaa että vihreää teetä, neilikkaa, appelsiinin kuorta, inkiväärin paloja ja kanelia. Mausteinen vanilja‐aromi. Haudutus: 95 °C 2-3 min.

Käsinpunotut suuret teekukat ovat kauneimmillaan haudutettuna lasipannussa tai suuressa lasimukissa. Vihreän ja valkoisen teen pitkät lehdet aukeavat haudutuksen aikana paljastaen sisältään kauniin kukkasen. Haudutus: 85-90 °C, kunnes teekukka on auennut, kuitenkin max. 10 min. Pussi sisältää 2...

Pehmeän mausteinen rooibostee jossa perinteiset chai-mausteet syventävät täyteläisyyttä punainen rooibos, anis, inkiväärinpalat, aromi, kardemumma, pippuri, kaneli ja neilikka. Sopii erinomaisesti joulu sesonkiin. Haudutus: 95 °C 7-10 min.

Aurinkoinen ja virkistävä greippinen hedelmätee nautittavana talven kylminä iltoina kuumana C- vitamiinin lähteenä ja kesällä virkistävänä jääteenä. Ainekset: omenanpalaset, ruusun terälehdet, sitruunaruoho, appelsiininkuori, mansikanpalat ja greippiuute. Haudutus: 100 °C 7-10min.

"Rautainen Guanyin" on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Anxista, eteläisestä Fujianista peräisin olevassa Tie Guanyinissä on tälle teelaadulle tyypillinen sekoitus vaniljan ja miedon orkidean aromia. Haudutus: 90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Romanttinen tee, jonka hennosti kultaisessa juomassa aavistus villeistä kukkasista. Erinomainen aamiaistee. Haudutus: 95 °C 3-4 min.

Makeankirpeä ja pehmeän raikas makuelämys, jossa makuhermoja viettelevät vaaleanpunaiset kylmäkuivatut raparperinpalat. Hieno musta teesekoitus. Aineksina musta tee, raparperin palat ja kermainen aromi. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Ripaus inkivääriä, päärynää, passionhedelmää ja omenaa valloittavat makuaistimme. Raikas ja hedelmäinen vihreä tee päivän rentouttaviin hetkiin. Haudutus: 75°C 3 min.

Samabeongin teetarha sijaitsee Bhutanin rajalla Himalayan juurella Neora Valleyn kansallispuistossa. Alueen erityinen ilmasto maustaa näiden teepuiden lehdet täyteläisellä vivahteella. Haudutus: 90 °C 2 min. FI-EKO-201

Kukkainen ja miedosti yrttinen Mary Grey on viehättävä musta teelaatu. Bergamotti uute, vanilja ja kauniit laventelin kukat maustavat tätä herkullista iltapäiväteetä. Haudutus: 97°C 3-4 min.

Pitkä ja hienostunut lehti runsailla kultaisilla kärkisilmuilla. Kuparin sävyinen juoma on maultaan voimakkaan täyteläinen ja mausteinen, tuoksussa kevyttä maltaisuutta. Haudutus: 100 °C 3 min.

Ceylonin alueen musta rikottulehtinen tee 250 gramman puurasiassa. Juomana erittäin voimakkaan makuinen. Virkistävä aamuteei. Haudutus: 90 °C 3 min

Turkoosin sininen välimeri ja auringossa hohtava Amalfi. Makumatkamme alkakoon: Musta tee, sitruuna, manteli, ananas, yoghurt (maito), omena, kukat. Haudutus: 90°C 3 min.

Assamin laaksossa sijaitseva Tonganagaonin teetila tuottaa hienostunutta ja tasapainoista luonnonmukaisesti viljeltyä mustaa Assam teetä. Haudutus: 97°C 3-5 min. FI-EKO-201

Huippulaatuinen musta Ceylon tee Sri Lankan aurinkoisilta teevuorilta. Upeat suuret teelehdet antavat täyteläisen ja loistavan maun. Haudutus: 97°C 4 min.

Tämän ihmeellisen makunautinnon antavan teen lehdet poimitaan villeinä kasvavien, 300-500 vuotta vanhojen teepuiden oksilta. Haudutus: 97c 2-3minFI-EKO-201

Tämä keski-ylämaiden hieno, korkealaatuinen, neulasmainen lehti runsaiden hopeisten kärkisilmujen kera tuotetaan Dimbulan läänissä. Aromaattisessa ja mausteisessa maussa aavistus maltaisuutta. Haudutus: 97C 3-4min.

Musta teelaatu Ceylonilta. Hyväntuoksuinen, virkistävä, korkealaatuinen tee jossa pehmeän maukas jälkimaku. Haudutus: 95 °C 3-4 min

Korkealaatuinen ja voimakas, mausteisen täyteläinen teesekoitus Assamin, Ceylonin ja Sumatran rikottulehtisistä teelaaduista. Haudutus: 10O °C 3-5 min

Raikas ja houkutteleva karpalo yhdistettynä suloisen makean vadelman kanssa täyteläiseen mustaan teelaatuun antaa marjaisan mustan teen. Aineksina musta tee, karpalot, vadelmat sekä aromi. Haudutus: 97 °C 3-4 min

Etelä-Intian pehmeä ja mieto Nilgirin musta tee mandariinin, bergamotin, appelsiinin ja sitruunan luontaisilla mauilla. Lisänä appelsiinin- ja sitruunankuoripalat. Haudutus: 97 °C 3-4 min FI-EKO-201

Liu Bao on perinteinen fermentoitu tumma tee Guangxin maakunnasta Kiinasta. Tämä tee käy läpi samantyyppisen käymisprosessin kuin Yunnanin kypsytetty pu’erh tee. Prosessin seurauksena Liu Bao saa puumaisen ja syvän makuprofiilin. Tällä teellä on helppo ja pehmeä luonne ja sen juuret yltävät yli...

Omalaatuinen, lämpimän makuinen, kauniin kuparin sävyinen ja maultaan hieman hunajaan vivahtava Darjeeling. Haudutus: 95 °C 3-4min.

Tämä orthodox-laatuinen lehti antaa oranssinvivahteisen juoman, jonka maussa hienoa kukkaisuutta. Hieno, korkealaatuinen teelaatu Afrikan ylämailta. Haudutus: 97 °C 3 min.