Teetä maailman huipuilta
Sencha Fukujirushi 2022, Shizuoka
- Valmistusmaa: Japani
- Luonnehdinta
- Arvostelut
Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s.
Arvostelut
The best of the best
Kannattaa ehkä kuitenkin käydä TheHuoneella maistamassa kupillinen tai kannullinen, ja päättää siotten. Ei helppo päätös, kaikki eivät pidä, jotkut ovat haltioissaan, jotkut kysyvät mikä on tämän ruohon maku, mutta voi käydä kuten kolmannelle, joka koki humaaltuneensa teen tuomasta autuuden tilasta.
