Kyoto

Monivivahteinen ja lempeä musta teelaatu, joka on valmistettu alkuperäisistä Xihu Westlake alueen Lung Ching pensaiden lehdistä. Haudutus: 97°C 2-3 min

Herkkusuiden ja nautiskelijoiden talvinen teesekoitus aineksinaan:vihreä tee, omenanpalat, kardemumma, kaneli, appelsiini, punainen pippuri, neilikka sekä ripaus korianteria. Täyteläinen joulutee. Haudutus: 75-80°C 2-3 min.

Valkoinen Pai Mu Tan yhdessä ihastuttavien appelsiinkukkien terälehtien ja appelsiinin palojen kanssa. Keväisen ja pirteän makuinen maustettu valkoinen tee. Haudutus: 70-75 °C 4-5 min.

Korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-­‐70 °C I. 60 s II 20 s, III 40-­‐60 s.

Ensiluokkainen teelaatu Assamin alueen orgaanisilta viljelmiltä. Pehmeän täyteläinen ja aromaattinen. Haudutus: 97 °C 3 min. FI-EKO-201

Luonnonmukaisesti kasvatetuista heselmistä ja yrteistä valmistettu pehmeä ja raikas teesekoitus: omenanpaloja, sitruunaruohoa, hibiscusta ja sitruunagranulaattia, luonnonmukainen uute. Haudutus: 100 °C 5-10min. FI-EKO-201

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,...

Ihanan hedelmäinen ja tuore vihreä tee Hunanin maakunnasta. Kauniisti työstetyt Mao feng lehdet tuovat täyteläisen maun teehetkeesi. Haudutus: 70-75°C 2-3 min.

Rullattulehtinen vihreä tee, hieno, aromaattinen maku. Kevyempi ja pehmeämpi kuin perinteinen Gunpowder. Haudutus: 70-80 °C 3-4 min. FI-EKO-201

Japanilaisella kirsikalla on oma asemansa japanilaisessa kulttuurissa. Aineksina japanilainen vihreä sencha‐tee, ruusunterälehdet ja sakurakirsikka-aromi. Hurmaavan makea teesekoitus. Haudutus: 75‐80 °C 2‐3 min.

Käsinpunotut suuret teekukat ovat kauneimmillaan haudutettuna lasipannussa tai suuressa lasimukissa. Vihreän ja valkoisen teen pitkät lehdet aukeavat haudutuksen aikana paljastaen sisältään kauniin kukkasen. Haudutus: 85-90 °C, kunnes teekukka on auennut, kuitenkin max. 10 min. Pussi sisältää 2...

Keikon hieno vihreä luomumatcha Kagoshiman alueelta Japanista. Yhdessä pussissa 50 grammaa jauhetta. Avattu pussi säilytetään viileässä.FI-EKO-201

Rooibos, aloe veran paloja, appelsiininkuorta, ananasta, vadelmaa, kombuchaa, veriappelsiini-lohikäärmehedelmän aromi. Haudutus: 95 °C 7‐10 min.

Vahva ja täyteläinen keemun tee valmistetaan Qimenin maakunnassa Anhuin provinssissa, joka sijaitsee keltaisten vuorten ja Jangtse joen välissä. Vuoristoisesta maaperästä saa voimansa tämä hieno musta tee. Haudutus 97C 2-3 min. 

Ensiluokkainen pu’erh‐tee. Hienostunut, samettinen pitkä jälkimaku. Haudutus: 85-90 °C 1-2 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Upea japanilainen vihreä tee palkitulta Ōyaman teeviljelmältä, joka sijaitsee Sonogissa, Etelä-Kyushussa. Tamaryokucha-teelehtiä rullataan pienemmällä paineella, eivätkä ne sen vuoksi ole suoria kuten senchassa. Tämä ensisadon teelaatu kasvaa kauniissa teepuutarhassa, joka on usein peittyneenä...

Tumma ja voimakkaan täyteläinen teelaatu, parhaimmillaan nautittuna aamupäivällä. Haudutus: 95 °C 4 min.

Upea, ensisadon syvän vihreä tee, joka on valmistettu Yabukita lajikkeesta. Tee on kotoisin Forthees teetilalta Sonogista, Nagasakin prefektuurista, Kyushusta. Tamaryokucha on perinteinen tee Kyushusta. Lehdet saavat vähemmän painetta rullausprosessissa, mikä antaa niille hieman kiharan...

Englantilaisten ehdoton suosikki. Erittäin aromaattinen, poimittu juuri kesän oikealla hetkellä. Teen pyöreä, täyteläinen maku sopii täydellisesti aamuihin. Haudutus: 95 °C 2-3,5 min.

Luonnonmukaisesti kasvatettu musta teelaatu. Taidokkaasti kierretyt lehdet antavat tuoksussaan kukkaisuutta, rypäleisyyttä ja mausteita. maku maltaisen hunajainen aavistuksella savuisuutta. Haudutus: 97c 2-3min

Vihreään senchaan lisätty kirsikanpaloja, auringonkukan terälehtiä sekä kirsikkauutetta. Haudutus: 75‐80 °C 2‐3 min.

Mustaa teetä mausteenaan aniksensiemenet, kanelinpalat, rooibos, neilikka, pippuri ja sikurijuuri. Haudutus: 90°C-95 °C 8 min.

Kiinalainen erikoislaatuinen vihreä tee. Aromiltaan raikas ja tasapainoinen. Pehmeä, kukkainen luonne. Voidaan nauttia kylmänä tai kuumana pitkin päivää. Haudutus: 70-80 °C 3-4 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Pehmeän vaniljainen vuohenmaidolla höyrytetty oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: Yixing‐pannu tai gaiwan 15g/1L 90°C 1‐2 min. Useampi haudutus mahdollista.