Teelaadut

Huolella valikoidut vihreät ja valkoiset teelaadut sekä kaneli ja omenanpalat atavat lempeän hienostuneen makunautinnon. Ainekset: Yunnanin vihreä tee, Pai Mu Tan valkoinen tee, omena, kaneli ja omenauute. Haudutus 70-80°C 2-3 min. Sopii mainiosti joulusesonkiin. 

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Hindujen pyhä temppeli Pathibhara Devi sijaitsee Taplejungin kukkulalla, jota ympäröivät rehevät teetarhat. Nauti Nepalin kevään ensisadon raikkaasta mausta. Haudutus: 90 °C 3 min. FI-EKO-201

1500-1800 metrin korkeudessa Nepalin vuorten rinteillä useat perheet kasvattavat teepensaita, joiden hienot lehdet poimitaan ja valmistetaan meille nautittavaksi. Tämä on hieno jopa suklainen musta teelaatu. Haudutus: 97 °C 2-3 min.

Vihreän ja valkoisen teen hedelmäinen ja kukkainen sekoitus viehkeällä viikunalla. Ainekset: vihreä ja valkoinen tee, viikunan palat, appelsiininkukat, Goji marjat, kanervan ja seljankukat. Haudutus: 80° 3min.

Indian black tea varieties, Assam and Darjeeling, create this exquisite British classic, which is perfect for breakfast, brunch, or afternoon tea. Brewing: 95°C for 2-3 minutes.

Itäisestä Nepalista tulee tämä ainutlaatuinen käsin rullattu oolong-tyyppinen tee, jonka aromissa yhtyvät intensiivinen kukkainen tuoksu, raikkaan aromaattinen ja maanläheinen luonne, sekä herkullinen mausteisuus. Haudutus: 95 °C 3-5 min.

Tämä täyteläinen ja aromaattinen musta tee tulee Sakhejungin vuoristokylästä Itä‑Nepalista pieneltä, naisen johtamalta luomutilalta. Teekasvista poimitaan vai nuppu ja ensimmäinen lehti, jonka jälkeen pitkä hapetus antaa teelle kauniin kultaisen värin sekä voimakkaan maun. Haudutus: 97 °C 2-3...

Pirskahteleva teelaatu vihreän ja valkoisen teen lehdistä mausteinaan: mustaherukat, sitruunaverbena, sitruuna myrtti, viikunan palaset, ruiskaunokin terälehdet sekä malvan kukat. Haudutus: 75 °C 3-4 min.  

Voimayrttitee syksyn tuulisiin iltoihin. Tyrnimarjaa, omenaa, korianteria, fenkolia, stevian lehtiä sekä luonnonmukaista kardemumman ja vaniljan uutetta. Haudutus: 100 °C 4 mln. 

Tuoksuva ja ihastuttava kofeiiniton teenautinto. Karamellisoidut mantelit sekä raikkaat omenanpalaset yhdistyvät paahteisen makeaksi talvijuomaksi. Ainekset: omenanpalat, manteli, kanelinpalat, punajuuri, luonnollinen uute. Haudutus 100C 3-4 min. 

Appelsiinilla ja neilikalla maustettu afrikkalainen musta teesekoitus. Herkät mausteet tekevät tästä hienosta teelaadusta lämmittävän ja elegantin. Haudutus: 97°C 2,5 min.