Teelaadut

Hienostuneet kärkisilmut ja täyteläinen suklainen tuoksu kertoo syvästä hapetusprosessista, joka seuraa huolellista hellävaroen poimittua teelehteä. Haudutus: 100°C 2-3 min. FI-EKO-201

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Taiwanilainen, perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee, jossa tuoreiden jasmiininkukkien virkistävän makeahko vivahde. Haudutus: 90 °C 1‐2 min. Pakkauksessa 50g teetä.

Kauniit suuret lehdet antavat täyteläisen pehmeän makuelämyksen, josta löytyy aavistuksen hunajainen jälkimaku. Haudutus: 95 °C 3-4min. 

Hindujen pyhä temppeli Pathibhara Devi sijaitsee Taplejungin kukkulalla, jota ympäröivät rehevät teetarhat. Nauti Nepalin kevään ensisadon raikkaasta mausta. Haudutus: 90 °C 3 min. FI-EKO-201

1856 perustettu teetarha Assamin Meleng joen rannalla on yksi Assamin alueen vanhimmista teeplantaaseista. Alue sijaitsee Gibbon apinoiden asuinsijoilla luonnonsuojelualueella. 100 °C 3-4 min.

1500-1800 metrin korkeudessa Nepalin vuorten rinteillä useat perheet kasvattavat teepensaita, joiden hienot lehdet poimitaan ja valmistetaan meille nautittavaksi. Tämä on hieno jopa suklainen musta teelaatu. Haudutus: 97 °C 2-3 min.

Korkealaatuinen, raikas ja pehmeä taiwanilainen oolongtee, jota suloisesti makeuttavat aprikoosin vivahteiset osmanthuksen kukkaset. Haudutus: esilämmitettyyn pannuun 90 °C 1 min. 2. haudutus  90 °C 0,5 min.

Tämä hapettamaton vihreä tee kuuluu Kauko-Idän hienoimpiin erikoisuuksiin. Sen vaaleanvihertävässä juomassa on herkullinen tuore tuoksu. Maultaan raikas ja hieman herukkainen. Haudutus: 80-85C  4-5 min. Pakkaus sisältää 30g teetä.  

Täyteläinen ja aavistuksen luumuinen, syvän makuinen kesäpoiminnan tee, joka kasvaa korkealla Puttabongin teetarhalla. Haudutus: 90 °C 2 min.

Tansanialainen musta tee laatu, jonka upeat suuret lehdet antavat syvän auringonlaskun punaisen värin. Voit hauduttaa teelehtiä kuumassa vedessä useamman minuutin saadaksesi syvän ja täyteläisen maun. Tee on valmistettu kestävästi Tansaniassa, naisten johtamassa tehtaassa, jossa tee lehdet...

Pientiloilla valmistettua mustaa pehmeää teetä Tansaniasta, johon on lisätty kaakaohippuja. Hienostunut, hieman suklaalle vivahtava tee. Pieni, naisten johtama tehdas on ensimmäinen laatuaan Tansaniassa, jossa korkealaatuiset teelaadut tuotetaan, sekoitetaan ja pakataan paikallisesti. Haudutus...