Teetä maailman huipuilta
Yun Shan Yin Zhen
- Valmistusmaa: Kiina
- Luonnehdinta
- Arvostelut
Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus: 60-70 °C 7-12 min. Useampi haudutus mahdollinen.
Arvostelut
