Maple smoked white tea

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s.

Hienostunut, korkealaatuinen valkoinen neulastee jasmiinin kukilla tuoksutettuna. Intensiivinen, makeahko ja pehmeä jasmiiniteelaatu. Haudutus: 70-75 C 7 min.

Vivahteikas, hedelmäinen ja tuoksultaan raikas vihreän ja valkoisen teen sekoitus, jossa aineksina ovat sencha, kukicha, Pai Mu Tan, lohikäärme- ja kiwihedelmän palaset, sitruunaruoho sekä granaattiomena. Haudutus: 70-80 °C 3 min.

Keskikesän väriloisto antaa upean tummanvioletin hohteen tälle pehmeän marjaiselle mustalle teelaadulle, jonka aineksina ovat seljanmarjat, karhunvatukka sekä vadelman lehdet ja marjat. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Turkoosin sininen välimeri ja auringossa hohtava Amalfi. Makumatkamme alkakoon: Musta tee, sitruuna, manteli, ananas, yoghurt (maito), omena, kukat. 

Hieno, kokonaisvaltainen syksyisen poiminnan Darjeeling-tee. Haudutus: 95 °C 3 min.

Tämä Huangshanin keltaisilla vuorilla kasvava lajike on yksi Kiinan kauneimmista vihreistä teelaaduista. Taidolla valmistetun teen lehdet ovat poikkeuksellisen pitkiä ja ohuita. Juomana vaaleankeltainen, kevyt ja pehmeä. Maussa aavistus orkideaa. Haudutus: 75-80 °C 3-5 min.

Pehmeän mausteinen kaakaon vivahteinen chaitee. Juotavaksi sekä maidon kanssa että ilman: kaakaopavut, appelsiininkuori, inkivääri, Ceylonin kaneli, neilikka, lakritsijuuri, fenkoli, punapippuri ja kardemumma. Haudutus: 100C 12-15 min.

Mehevä persikka ja raikas inkivääri maustavat tätä maukasta ja lempeää valkoista teetä. Aineksina valkoinen tee, persikka, inkivääri ja sitruunaruoho. Haudutus: 80 °C 4 min. 

Viehkeän mustikkainen valkoinen Pai Mu Tan tuo mieleen lempeän kesäpäivän ja sopii nautittavaksi päivän jokaisena hetkenä. Ainekset: valkoinen tee, mustikat, mustikkauute. Haudutus: 80°C 4 min.

Karpaloilla maustettu valkoinen tee, Pai Mu Tan, jossa lisänä makeahkoabambunlehteä, granaaattiomenan kukkasia sekä yli 4000m korkeudessakasvavaa lumiteetä ( Snow Tea ), Makeahko, raikas ja marjainen. Haudutus 75c, 4-6min.

Hedelmäinen luomulaatuinen valkoinen tee, jota raikastavat kehäkukan aurinkoiset terälehdet. Herkullista myös kylmänä: 1l kylmää hanavettä, lisää 1,5rkl teelehtiä. Hauduta yön yli jääkaapissa. Siivilöi aamulla lehdet pois. Lisää halutessasi tilkka (lämpimään veteen sekoitettu) hunajaa ja purista...

Ihanasti sitruksinen valkean ja vihreän teen sekoitus mausteinaan raikas greippi ja mehukas mango sekä ripaus bergamottiuutetta. Sopii valmistettavaksi myös jääteenä. Haudutus: 70°C 3 min.

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,...

Raikkaan omenainen ja kesäinen kukkainen valkoinen Pai Mu Tan koristeinaan Rooman kamomillan kukat. Ihana tee päivän jokaiseen hetkeen. 75°C 4 min.

Ihastuttava valkoinen aprikoositee omaa pehmeän kukkaisuuden ja raikkaan hedelmäisyyden. Ainekset: valkoinen tee, aprikoosin palaset, keltaiset ruusunnuput, vihreä tee, kehäkukan terälehdet, luonnollinen uute, mullein flowers. Haudutus 75°C 4 min.

Valkoinen kiinalainen tee. Spiraalin muotoon kieritellyt nuppulehdet. Mieto ja hienostunut teelaatu. Haudutus: 70-75 °C 3-5 min.

Virkistävän lämmittävä, miedosti mausteinen ja hunajainen sekoitus. Vihreä ja valkea tee, inkivääri, omenanpalat, vadelmanlehdet, kehäkukanlehdet, sitruunamyrtti, kardemumma ja sitruunaruoho. Haudutus: 70-80 °C 2‐3 min.

“Valkoinen pioni” Baimudan on kiinalainen Fujianin maakunnan valkoinen teelaatu. Siihen käytetään dabai- ja shuixian-pensaiden silmuja ja jo avautuneita lehtiä. Hautuessaan lehdet säilyttävät alkuperäisen muotonsa. Juoma on vaaleankellertävä, pehmeä, erityisen hieno ja aromaattinen. Alhainen...

Herkullinen teesekoitus valkoisen teen lehdistä, joukossa ripaus vihreän teen lehtiä. Mansikan palat ja sitruunaruoho yhdistettynä kirpeään raparperiin maustavat nämä hienostuneet teelehdet virkistävästi. Haudutus 75° 3-4 min

Vihreän ja valkean teen sekoitus mausteenaan papaijan palat sekä kookoslastut ja ananasuute on herkullisen trooppinen teesekoitus, joka vie sinut palmujen alle aurinkoon.  Haudutus: 75 °C 3 min

Tämä lempeän sitruksinen valkoinen tee tuo mieleen Välimeren aurinkoisissa puutarhoissa kukkivat appelsiinipuut: Valkoinen tee, appelsiininkukat ja bergamottiuute. Haudutus: 80°C 3 min. FI-EKO-201

Premium laatuinen valkoinen tee Pai Mu Tan mausteenaan mansikanpalat ja tähtihedelmät. Ihastuttava yhdistelmä, joka sopii vähäisen kofeiinipitoisuutensa vuoksi nautittavaksi myös iltaisin. Haudutus: 80 °C 4 min.

”Hopeaneulasia” pidetään yhtenä maailman upeimmista teelaaduista. dapai‐pensaan avautumattomat kärkisilmut ovat neulasmaisen pitkiä ja hopeaisen nukan peitossa. Juoma on vaaleankeltainen, hieman oranssiin vivahtava. Tuoksultaan raikas ja kukkainen tee on makeaa jättäen viipyvän, myöhäiseen kesään...