Teelaadut

Ensiluokkainen, samettisen pehmeä matcha Ujista, Japanin vanhimmalta teenviljelyalueelta. Huippulaatuinen matcha, joka sopii teeseremoniaan sekä korkealaatuisen matchan ystäville. Varjossa kasvatetuista,  parhaimmista vihreän teen lehdistä valmistettu Megumi no mukashi matcha jauhetaan hienoksi...

Aniksensiemenillä, kanervankukilla, kanelinpaloilla, inkiväärinpaloilla, neilikalla, kardemummalla sekä korianterilla, mustapippurilla ja kuminansiemenillä maustettu musta tee. Tasapainoinen ja täyteläinen chai. Haudutus: 90‐95 °C 7 min.

Tämä korkealaatuinen matcha on peräisin Ujista, Japanin vanhimmalta teenviljelyalueelta ja se sopii sekä teeseremoniaan että arjen erityisiin hetkiin. Varjossa kasvatetuista,  parhaimmista vihreän teen lehdistä valmistettu Kumo no shiro matcha jauhetaan hienoksi jauheeksi perinteisessä...

Pehmeänmausteinen, makeahko intialaistyyppinen teelaatu nautittavaksi maidon kera tai ilman. Aineksina intialainen musta tee, kardemumma, cassia, kaneli, inkivääri, neilikka ja mustapippuri. Haudutus: 97°C 8‐12 min.FI-EKO-201

"Rautainen Guanyin" on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Anxista, eteläisestä Fujianista peräisin olevassa Tie Guanyinissä on tälle teelaadulle tyypillinen sekoitus vaniljan ja miedon orkidean aromia. Haudutus: 90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Pitkiä vaaleankeltaisen ja hopean sävyisiä aukeamattomia nuppulehtiä. Aromissa aavistus melonia ja hieman suklaata. Tyypilliset Yunnanin maakunnantuottamat maut yhdistyvät taidokkaasti tässä ainutlaatuisessa, pehmeän viljavassa teelaadussa. Haudutus: 65-70 °C 4-8 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Mustaa teetä mausteenaan aniksensiemenet, kanelinpalat, rooibos, neilikka, pippuri ja sikurijuuri. Haudutus: 90°C-95 °C 8 min.

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Kuohkeassa Matcha Lattessa yhdistyy herkullisuus, terveellisyys ja virkistävä vaikutus!Matcha Latte Mix -sekoitus sisältää luonnonmukaisesti tuotettua, premium-laatuista matchaa Ujin alueelta, Japanista. Juoma valmistetaan sekoittamalla 1,5 teelusikallista jauhetta (n. 7g) kahteen desilitraan...

Vihreä tee maustettuna mintulla, kanelilla, kardemummalla, inkiväärillä, neilikalla ja pippurilla. Haudutus: 95 °C 8 min.

Voimakkaan ja mineraalisen maun omaava luonnonmukaisesti viljelty teelaatu, jonka suuret tummat, pitkiksi kierretyt lehdet ovat kotoisin kuuluisien oolong‐teelaatujen sydänmailta Wu Yistä, Fujianin provinssista. Haudutus: 97 °C 2 min. FI-EKO-201

Tee itsellesi virkistävä matcha latte! Ainekset: 1,5tl matchalatte mixiä.2dl maitoa, suosittelemme Oatlyn iKaffe- kauramaitoa Ohje: Lisää matchalatte-mix -jauhe suoraan maitoon. Lämmitä ja kuohuta juoma pehmeäksi maidonvaahdottimella. Jos valmistat matchalaten perinteisestä matcha-jauheesta niin...