Wu Yi Shui Xian

Muinaiselta alkuperältään afrikkalainen, nykyisin myös paljon Amerikassa viljelty yrtti (rautayrtti), joka on maultaan miellyttävän limettinen. Haudutus: 97°C 6-8 min. FI-EKO-201

Tämä vahvan makuinen vihreä oolong ihastuttaa täyteläisyydellään. Haudutus: 90 °C 1-2 min. 

Pitkiä vaaleankeltaisen ja hopean sävyisiä aukeamattomia nuppulehtiä. Aromissa aavistus melonia ja hieman suklaata. Tyypilliset Yunnanin maakunnantuottamat maut yhdistyvät taidokkaasti tässä ainutlaatuisessa, pehmeän viljavassa teelaadussa. Haudutus: 65-70 °C 4-8 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Herkkusuiden ja nautiskelijoiden talvinen teesekoitus aineksinaan:vihreä tee, omenanpalat, kardemumma, kaneli, appelsiini, punainen pippuri, neilikka sekä ripaus korianteria. Täyteläinen joulutee. Haudutus: 75-80°C 2-3 min.

Virkeä Qinqming kauden vihreä tee. Poimittu 1250m korkeudesta aikaisin keväällä, rullattu tiukaksi palloksi. Tämä Jaden vihreä tee on aistinautintojen suuri ilo. Haudutus: 70°C 3-4 min.

Tämä korkealaatuinen matcha on peräisin Ujista, Japanin vanhimmalta teenviljelyalueelta ja se sopii sekä teeseremoniaan että arjen erityisiin hetkiin. Varjossa kasvatetuista,  parhaimmista vihreän teen lehdistä valmistettu Kumo no shiro matcha jauhetaan hienoksi jauheeksi perinteisessä...

Korkealaatuinen luomuviljelty vihreä tee maustettuna jasmiinin lehdillä. Haudutus: 70-75 °C 2-3 min. FI-EKO-201

Tämä villinä kasvava valkoinen tee omaa vuoristopuron monivivahteisen ja mineraalisen makunautinnon. Haudutus 80°C 4 min.

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa kukkaisen pehmeän makunautinnon tyypillisen makealla jälkimaulla. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Hienosti rullattu lehti hierottuna ginseng‐uutteella on perinteinen kiinalainen oolong-tee. Pitkään kielellä viipyvä makea jälkimaku on herkullinen yllätys mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 85‐95 °C 1 min. Useampi haudutus mahdollista. FI-EKO-201

Kuuluisan Ali Shan vuoren rinteillä kasvanut High Mountain oolong tee. Tämä Jing Xuan -lajike kasvaa lämpimän usvan syleilyssä, kehittäen hienostuneen ja aavistuksen kermaisen maun.  Haudutus: 90 °C 1 min.

Pehmeän vaniljainen luomulaatuinen oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: 85°C 1-2 min. FI-EKO-201

Yunnanin teepuiden kauneimmista lehdistä rullataan tämä tuoksuva oolongtee. Maku on kevyen tumma ja mineraalinen.  Haudutus: 90 °C 2-3 min FI-EKO-201

Taiwanilainen, perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee, jossa tuoreiden jasmiininkukkien virkistävän makeahko vivahde. Haudutus: 90 °C 1‐2 min. Pakkauksessa 50g teetä.

Pienen nyytin muotoon pakattu kevyesti hapetettu vihreä oolong tee. Maku voimakkaan täyteläinen. Haudutus 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta. Pakkaus sisältää 10g teetä. 

Kevyesti hapetettu oolong-tee, jossa mehukas, makeahko maku. Tällä teelaadulla on pitkä ja kuuluisa historia. Haudutus: 90°C 2-6 min.

Voimakkaaksi kehitetty kivioolongtee, jossa korkea mineraalipitoisuus. Haudutus: 97 °C 2‐3 min.

Pehmeän aromikas kiinalainen oolong-tee mansikoilla ja gojimarjoilla, lisänä makua mangosta ja ananaksesta. Haudutus: 80-85°C 2 min.

Erikoisuus Pohjois-Thaimaasta. Lehdet on höyrytetty villinä kasvavan yrtin Nuo Mi Xian Nen Ye :n kanssa. Hienostunut riisintuoksuinen vihreä oolong tee. Haudutus 90 C 1,5-2 min. 

Talvipoiminnan 15­‐20% hapetettu sekä kevyesti paahdettu hienolaatuinen, kokonaan käsintuotettu oolong-­‐laatiu. Pehmiässä maussa aavistus kukkaisuutta. Jälkihauduksissa miellyttävää, kevyttä savuisuutta. Haudutus: 85-90 °C, I 45‐60 s, II 20 s, III 50 s. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee. Tie Quanyin ‐laatuun lisätyt ruusun terälehdet antavat aistikkaan, mieltä rauhoittavan vivahteen. Haudutus: 90°C 1‐2 min. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Pehmeän vaniljainen vuohenmaidolla höyrytetty oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: Yixing‐pannu tai gaiwan 15g/1L 90°C 1‐2 min. Useampi haudutus mahdollista.