Teelaadut

Japanin vanhimmalla teealueella kasvatettu vihreä teelaatu yhdistettynä matchalla ja paahdetulla riisillä. Herkullinen, raikkaan vihreä tee pehmeän makeahkolla paahdetun riisin vivahteella. Haudutus: 80-90°C 40-60s.

Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70°C I. 60 s.

Kevyesti höyrytetty luomulaatuinen virkistävä ja hienostunut sencha. Juoman kirkkaus ja sen syvän vihreä väri sekä raikas tuoksu vievät mielemme kaukaisille vuorille, pilvien yläpuolelle. Haudutus: 70 °C 2 min.  Pakkaus sisältää 50g teetä. FI-EKO-201

Huippulaatuinen ensisadon sencha tee Shizuokasta. Kevyesti höyrytetyt kauniit neulasmaiset lehdet antavat täyteläisen ja umamin makuisen teenautinnon. Tämä pitkän jälkimaun omaava palkittu teelaatu on valmistettu pehmeästä Asanoka lajikkeesta.  Pakkaus sisältää 50g teetä.

Tämä mehevä ja ruohoinen japanilainen luomu sencha antaa maukkaan, aavistuksen paahteisen makuelämyksen. Haudutus: 70 °C 1,5 min.FI-EKO-201

Luomulaatuinen makeanpehmeä japanilainen sencha, jonka kirpeänmakea jälkimaku jää ihanasti viipyileimään kitalaelle. Haudutus: 70 °C 1 min.FI-EKO-201

Hienostuneet kärkisilmut ja täyteläinen suklainen tuoksu kertoo syvästä hapetusprosessista, joka seuraa huolellista hellävaroen poimittua teelehteä. Haudutus: 100°C 2-3 min.FI-EKO-201

Sekoitus Yabukita, Saemidori ja Tsuyuhikari lajikkeita palkitun teenviljelijän Ōyaman teetilalta. Aromaattinen ensisadon teelaatu, joka omaa hyvän tasapainon makeuden, kirpeyden ja umamin välillä. Tamaryokucha-teelehtiä rullataan pienemmällä paineella, eivätkä ne sen vuoksi ole suoria kuten...

Upea japanilainen vihreä tee palkitulta Ōyaman teeviljelmältä, joka sijaitsee Sonogissa, Etelä-Kyushussa. Tamaryokucha-teelehtiä rullataan pienemmällä paineella, eivätkä ne sen vuoksi ole suoria kuten senchassa. Tämä ensisadon teelaatu kasvaa kauniissa teepuutarhassa, joka on usein peittyneenä...

Itäisestä Nepalista tulee tämä ainutlaatuinen käsin rullattu oolong-tyyppinen tee, jonka aromissa yhtyvät intensiivinen kukkainen tuoksu, raikkaan aromaattinen ja maanläheinen luonne, sekä herkullinen mausteisuus. Haudutus: 95 °C 3-5 min.

Upea, ensisadon syvän vihreä tee, joka on valmistettu Yabukita lajikkeesta. Tee on kotoisin Forthees teetilalta Sonogista, Nagasakin prefektuurista, Kyushusta. Tamaryokucha on perinteinen tee Kyushusta. Lehdet saavat vähemmän painetta rullausprosessissa, mikä antaa niille hieman kiharan...

Upea japanilainen Sencha Oiwase ihastuttaa pehmeällä makeudellaan.  Haudutus 70°c 1 min. 50G / pss