Teelaadut

Korkealaatuinen Kumo No Shiro matcha on peräisin Ujista, Japanin vanhimmalta teenviljelyalueelta, kuuluisalta Shohokuenin teetilalta. Japaninkielinen sana Kumo no Shiro tarkoittaa “pilven valkoista” ja sen maussa on pehmeää umamia sekä hienovaraista makeutta. Huolellisesti perinteisessä...

Yunnan Golden Tips on korkealaatuinen kiinalainen tee, joka valmistetaan yksinomaan kultaisista kärkisilmuista. Haudutettuna se tuottaa tumman meripihkan sävyisen juoman. Teen maussa yhdistyvät hienovarainen savuisuus, hunajainen makeus ja kostean maan vivahteet. Tasapainoinen ja luonteikas, upea...

Assamin laaksossa sijaitseva Tonganagaonin teetila tuottaa hienostunutta ja tasapainoista luonnonmukaisesti viljeltyä mustaa Assam teetä. Haudutus: 97°C 3-5 min. FI-EKO-201

Tämä loistava punainen teelaatu on yksi kuuluisimmista ja harvinaisimmista teelaaduista. Hohtavat kärkisilmut valmistuvat Fujianin Bohea vuoristossa Wu Yin sydämessä. Haudutus: 90°C 1,5 min.

Omalaatuinen, lämpimän makuinen, kauniin kuparin sävyinen ja maultaan hieman hunajaan vivahtava Darjeeling. Haudutus: 95 °C 3-4min.

Kauniit suuret lehdet antavat täyteläisen pehmeän makuelämyksen, josta löytyy aavistuksen hunajainen jälkimaku. Haudutus: 95 °C 3-4min. 

Hindujen pyhä temppeli Pathibhara Devi sijaitsee Taplejungin kukkulalla, jota ympäröivät rehevät teetarhat. Nauti Nepalin kevään ensisadon raikkaasta mausta. Haudutus: 90 °C 3 min. FI-EKO-201

Tämä ensisadon erinomainen Darjeeling-laatu omaa ainutlaatuisen tuoksun sekä tasapainoisen kirpeyden. Raikas first flush tee. Haudutus: 95 °C 2 min.   FI-EKO-201

Ensisadon vehreä Darjeeling first flush- laatu. Badamtamin teetarha on perustettu v. 1858. Se sai perustajaltaan nimen, joka tarkoittaa bambusta valmistettua vedenkantoastiaa. Puutarha on tunnettu korkealaatuisesta teestä, joka kasvaa jopa 1800 metrin korkeudessa. Haudutus: 95 °C 2 min. FI-EKO-201 

Samabeongin teetarha sijaitsee Bhutanin rajalla Himalayan juurella Neora Valleyn kansallispuistossa. Alueen erityinen ilmasto maustaa näiden teepuiden lehdet täyteläisellä vivahteella. Haudutus: 90 °C 2 min. 

Tämä kevään ensipoiminnan Darjeeling First Flush -tee hurmaa kukkaisilla ja hedelmäisillä vivahteillaan. Käsin poimitut, nuoret silmut antavat hienostuneen nektarimaisen maun – kokonaisuus on raikas ja aromaattinen. Haudutus: 95 °C 2 min. FI-EKO-201 

Täyteläinen ja aavistuksen luumuinen, syvän makuinen kesäpoiminnan tee, joka kasvaa korkealla Puttabongin teetarhalla. Haudutus: 90 °C 2 min.