Teelaadut

Perinteinen, osittain hapetettu hienolaatuinen jasmiinitee. Haudutus: 80 °C 2-3 min.

Perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee. Tie Quanyin ‐laatuun lisätyt ruusun terälehdet antavat aistikkaan, mieltä rauhoittavan vivahteen. Haudutus: 90°C 1‐2 min. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Valkoinen kiinalainen tee. Spiraalin muotoon kieritellyt nuppulehdet. Mieto ja hienostunut teelaatu. Haudutus: 70-75 °C 3-5 min.

Ruunsunnuput ja pehmeä, makeahko valkoinen tee yhdessä antavat aisteja hivelevän ja rauhoittavan juoman. Haudutus: 70-75 °C 7 min.

Sheng eli raaka pu'erh on Yunnanin maakunnasta peräisin oleva teelaatu, joka kypsyy luonnollilsesti ajan myötä. Toisin kuin Shu pu'erh, sen fermentaatio tapahtuu hitaasti ja ilman nopeutettua prosessia. Tee on täyteläinen ja tasapanoinen: maanläheisessä maussa on mukana hedelmäisyyttä, sekä...

Monivivahteinen ja lempeä musta teelaatu, joka on valmistettu alkuperäisistä Xihu Westlake alueen Lung Ching pensaiden lehdistä. Haudutus: 97°C 2-3 min

Monivivahteinen ja lempeän yrttinen valkoinen tee, jossa lisänä sitruunaruoho, sitruunankuori, omenaminttu ja rosmariininlehdet. Haudutus: 75C 5-7 min. FI-EKO-201

Upeat kultaiset kärkisilmut ja suuret lehdet sävyttävät tämän pehmeän hedelmäisen punaisen teelaadun. Haudutus: 97°C 2-3 min

Kiinalaiseen mustaan teehen lisätty kirsikan paloja, sekä makeahko kirsikkauute. Herkullinen ja täyteläinen teelaatu. Haudutus: 97 °C 3 min.

Terveellinen fermentoitu tumma Pu’erh ruusun terälehdillä. Aavistuksen makeahko, lempeästi ruusuinen tee. Haudutus: 90 °C 1-2 min

Yunnan Golden Tips on korkealaatuinen kiinalainen tee, joka valmistetaan yksinomaan kultaisista kärkisilmuista. Haudutettuna se tuottaa tumman meripihkan sävyisen juoman. Teen maussa yhdistyvät hienovarainen savuisuus, hunajainen makeus ja kostean maan vivahteet. Tasapainoinen ja luonteikas, upea...