Teelaadut

Perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee. Tie Quanyin ‐laatuun lisätyt ruusun terälehdet antavat aistikkaan, mieltä rauhoittavan vivahteen. Haudutus: 90°C 1‐2 min. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Yunshan-vuoren ”hopeaneulaset” koostuvat ainoastaan pitkistä neulasmaisista kärkisilmuista. 500 gramman valmiiseen teehen tarvitaan noin 25.000 kärkisilmua. Valmistuminen kestää kolme päivää. Tämä harvinaisuus tarjoillaan usein lasista, josta on mahdollista seurata silmujen tanssia. Haudutus:...

Valkoinen kiinalainen tee. Spiraalin muotoon kieritellyt nuppulehdet. Mieto ja hienostunut teelaatu. Haudutus: 70-75 °C 3-5 min.

Ruunsunnuput ja pehmeä, makeahko valkoinen tee yhdessä antavat aisteja hivelevän ja rauhoittavan juoman. Haudutus: 70-75 °C 7 min.

Sheng eli raaka pu'erh on Yunnanin maakunnasta peräisin oleva teelaatu, joka kypsyy luonnollilsesti ajan myötä. Toisin kuin Shu pu'erh, sen fermentaatio tapahtuu hitaasti ja ilman nopeutettua prosessia. Tee on täyteläinen ja tasapanoinen: maanläheisessä maussa on mukana hedelmäisyyttä, sekä...

Monivivahteinen ja lempeä musta teelaatu, joka on valmistettu alkuperäisistä Xihu Westlake alueen Lung Ching pensaiden lehdistä. Haudutus: 97°C 2-3 min

Monivivahteinen ja lempeän yrttinen valkoinen tee, jossa lisänä sitruunaruoho, sitruunankuori, omenaminttu ja rosmariininlehdet. Haudutus: 75C 5-7 min. FI-EKO-201

Upeat kultaiset kärkisilmut ja suuret lehdet sävyttävät tämän pehmeän hedelmäisen punaisen teelaadun. Haudutus: 97°C 2-3 min

Musta teelaatu Ceylonilta. Hyväntuoksuinen, virkistävä, korkealaatuinen tee jossa pehmeän maukas jälkimaku. Haudutus: 95 °C 3-4 min

Kiinalaiseen mustaan teehen lisätty kirsikan paloja, sekä makeahko kirsikkauute. Herkullinen ja täyteläinen teelaatu. Haudutus: 97 °C 3 min.

Romanttinen tee, jonka hennosti kultaisessa juomassa aavistus villeistä kukkasista. Erinomainen aamiaistee. Haudutus: 95 °C 3-4 min.

Terveellinen fermentoitu tumma Pu’erh ruusun terälehdillä. Aavistuksen makeahko, lempeästi ruusuinen tee. Haudutus: 90 °C 1-2 min