Teelaadut

Black Pu Erh Beeng Cha on maultaan täyteläinen ja rikas. 2017 kypsennetty ja 2018 kiekoksi puristettu tee on poimittu villinä kasvavista teepuista Yunnanin korkeimmilta vuoristoalueilta. Haudutus: 100°C 1,5 min

Tämä villinä kasvava valkoinen tee omaa vuoristopuron monivivahteisen ja mineraalisen makunautinnon. Haudutus 80°C 4 min.

Traditionaalinen japanilainen arkitee. Voimakas sencha tee mausteenaan paahdettua riisiä. Haudutus: 70 °C 1,5 min. FI-EKO-201

Taidonnäyte japanilaisesta teetaiteesta. Hieno, virkistävä ja aromaattinen vaalean vihertävä juoma tummanvihreine pitkine lehtineen. Haudutus: 40-60 °C, I 1,5 min. II 30 s, III 45 s.

Voimakasarominen, klassinen ja intensiivinen syksyisen poiminnan japanilainen vihreä teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-­‐2 min.

Vihreän teetiilen lehdet ovat vuodelta 2018 ja tiili on puristettu vuonna 2019. Tee kypsyy tiilessä. Vuosien kuluessa teelehdet tummuvat ja teen maku syvenee. Haudutus: 100°C 0,5-1 min. Useampi haudutus mahdollinen

Korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-­‐70 °C I. 60 s II 20 s, III 40-­‐60 s.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Korkealaatuinen vihreä sencha. Vuorilla kasvaneet nuoret, pehmeät lehdet eivät varhaisen poiminnan vuoksi ole altistuneet voimakkaalle auringonvalolle ja antavat siten herkullisen makean ja hedelmäisen aromin. Haudutus: 65-70 °C I 60 s, II 20 s, III 40 s.

Nuoren hedelmäisen Sheng-kiekon käärepaperiin on painettu kuva päiväunilla lepäävistä elefanteista. Nämä kansainvälistä huomiota herättäneet elefantit aloittivat vaelluksensa luonnonpuistosta Eteläisestä Yunnanin maakunnasta. Tämä luonnonpuisto sijaitsee alueella, jossa kasvavat tuhansia vuosia...

Myöhäisen poiminnan teelaatu. Antioksidanteiltaan rikas, vähäkofeiininen vihreä tee juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 80-90 °C 30-60 s.

Hienostunut, maukas ja makeahko japanilainen vihreä tee. Kukicha on valmistettu teekasvin varsiosista ja oksista, joten se on matala kofeiinipitoisuudeltaan. Tämä tee sopii erinomaisesti tarjottavaksi myös japanilaisen ruoan kanssa ja samoista lehdistä voi hauduttaa usean haudutuksen....