Teelaadut

Terveellistä puerh-teetä puristettuna pienen pesän muotoon. Maku on kokonaisvaltainen ja syvä. Haudutus: 90 °C 2 kpl/1 litraan vettä 2-3 min.

Mengding-vuoren syvän vihreä tee antaa hedelmäisen juoman, jossa pitkä jälkimaku. Haudutus 75 °C 2 min.

Hyvin aromaattinen, ruohoinen ja voimakas tee. Juoma kullankeltainen. Luonteikas teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-2 min.

Black Pu Erh Beeng Cha on maultaan täyteläinen ja rikas. 2017 kypsennetty ja 2018 kiekoksi puristettu tee on poimittu villinä kasvavista teepuista Yunnanin korkeimmilta vuoristoalueilta. Haudutus: 100°C 1,5 min

Traditionaalinen japanilainen arkitee. Voimakas sencha tee mausteenaan paahdettua riisiä. Haudutus: 70 °C 1,5 min. FI-EKO-201

Taidonnäyte japanilaisesta teetaiteesta. Hieno, virkistävä ja aromaattinen vaalean vihertävä juoma tummanvihreine pitkine lehtineen. Haudutus: 40-60 °C, I 1,5 min. II 30 s, III 45 s.

Voimakasarominen, klassinen ja intensiivinen syksyisen poiminnan japanilainen vihreä teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-­‐2 min.

Vihreän teetiilen lehdet ovat vuodelta 2018 ja tiili on puristettu vuonna 2019. Tee kypsyy tiilessä. Vuosien kuluessa teelehdet tummuvat ja teen maku syvenee. Haudutus: 100°C 0,5-1 min. Useampi haudutus mahdollinen

Korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-­‐70 °C I. 60 s II 20 s, III 40-­‐60 s.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Korkealaatuinen vihreä sencha. Vuorilla kasvaneet nuoret, pehmeät lehdet eivät varhaisen poiminnan vuoksi ole altistuneet voimakkaalle auringonvalolle ja antavat siten herkullisen makean ja hedelmäisen aromin. Haudutus: 65-70 °C I 60 s, II 20 s, III 40 s.

Nuoren hedelmäisen Sheng-kiekon käärepaperiin on painettu kuva päiväunilla lepäävistä elefanteista. Nämä kansainvälistä huomiota herättäneet elefantit aloittivat vaelluksensa luonnonpuistosta Eteläisestä Yunnanin maakunnasta. Tämä luonnonpuisto sijaitsee alueella, jossa kasvavat tuhansia vuosia...