Teelaadut

Luomulaatuinen gyokuro, joka on valmistettu harvinaisesta Asanoka-lajikkeesta Kirishimassa, Etelä-Japanissa. Sen maku on täyteläinen ja pehmeä, jossa yhdistyvät syvä umami, makea ruohomaisuus sekä hienovaraiset kastanjan sävyt. Gyokuro on yksi Japanin arvostetuimmista vihreistä teelaaduista....

Itäisestä Nepalista tulee tämä ainutlaatuinen käsin rullattu oolong-tyyppinen tee, jonka aromissa yhtyvät intensiivinen kukkainen tuoksu, raikkaan aromaattinen ja maanläheinen luonne, sekä herkullinen mausteisuus. Haudutus: 95 °C 3-5 min.

Kesäsateen raikastamat hedelmät maistuvat tässä viehkeässä mustassa teelaadussa, joka on maustettu mangolla ja cantaloupe melonilla. Mukana makoisaa persikkaa sekä kukkien terälehtiä. Haudutus: 97 °C 3 min.

Metsäinen valkoinen santelipuu teesekoitus rauhoittaa mieltä ja rentouttaa kehoa. Ainekset: valkoinen tee, kaneli, kardemumma, muskottipähkinä, vanilja, kehäkukan ja jasmiinin terälehdet. Haudutus: 80 °C 3 min.

Lempeän mantelinen valkoinen tee mausteenaan: omenaa, mantelilastuja, sitruunaruohoa, appelsiinia, mustaherukan lehtiä, kehäkukan ja saflorin terälehtiä. Haudutus: 80 °C 4 min.

Aisteja hivelevä musta teesekoitus, jossa mausteina: pomelo, appelsiinin palaset, ananas, mustaherukan lehdet ja rypälerusinat. Täydellinen lohtutee talven pimeisiin iltoihin.Haudutus: 97 °C 3 min.

Ihastuttava musta tee, jonka täyteläisessä maussa yhdistyvät mansikan ja ruusun heleät maut. Haudutus: 97 °C 3-5 min.

Théhuoneen uutuus on pehmeä ja täyteläinen Hōjicha Latte!  Vähäkofeiininen Hōjicha latte on ainutlaatuinen yhdistelmä pähkinäistä paahteisuutta ja täyteläistä kermaisuutta. Sekoita 1 tl jauhetta ja 1,5 dl kuumaa maitoa ja vaahdota kuohkeaksi.  Ainesosat: Japanilainen paahdettu vihreä tee jauhe....

Tämä korkealaatuinen luomusertifioitu matcha on peräisin useasti palkitulta viljelijältä Kagekawasta, Japanista. Matchan syvän vihreä väri, hienostunut makeus ja pehmeät umamin vivahteet tekevät siitä erinomaisen valinnan huippulaatuisen matchan ystäville. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku...

Suussasulava, pehmeä karamellitee mausteenaan ripaus Afrikan helmisuolaa. Helposti erottuvat suolakiteet voi annostella makunsa mukaan. Aineksina: musta tee, karamellinpalat, manteli, luontainen uute sekä helmisuola. Haudutus: 97 °C 3 min.

Raikas musta teesekoitus maustettuna omenalla, raikkaalla päärynällä ja pehmeällä taatelilla. Lisänä ripaus sitruunaa, porkkanan lastuja sekä verbenaa. Haudutus: 97°C  3 min.   

Pirskahteleva teelaatu vihreän ja valkoisen teen lehdistä mausteinaan: mustaherukat, sitruunaverbena, sitruuna myrtti, viikunan palaset, ruiskaunokin terälehdet sekä malvan kukat. Haudutus: 75 °C 3-4 min.