Teelaadut

Kevätpoiminnan 15-­20% hapetettu hienolaatuinen, kokonaan käsintuotettu oolong­‐laatu. Pehmeässä maussa runsaasti raikkautta ja kukkaisuutta. Haudutus: 85-90 °C, I 45‐60 s, II 20 s, III 50 s.

Hedelmäinen luomulaatuinen valkoinen tee, jota raikastavat kehäkukan aurinkoiset terälehdet. Herkullista myös kylmänä: 1l kylmää hanavettä, lisää 1,5rkl teelehtiä. Hauduta yön yli jääkaapissa. Siivilöi aamulla lehdet pois. Lisää halutessasi tilkka (lämpimään veteen sekoitettu) hunajaa ja purista...

Nantoun Lugu Gardensilta peräisin oleva 40‐50% hapetettu oolong-tee. Tumman punertava lehti antaa pehmeän keltaisen, kirkkaan haudutuksen, jossa paahteisen hedelmäinen aromi hennolla luumun vivahteella. Haudutus: esilämmitetyssä pannussa/gaiwanissa 90°C 1‐1,5 min.

Herkullinen teesekoitus valkoisen teen lehdistä, joukossa ripaus vihreän teen lehtiä. Mansikan palat ja sitruunaruoho yhdistettynä kirpeään raparperiin maustavat nämä hienostuneet teelehdet virkistävästi. Haudutus 75° 3-4 min

Da yu ling oolong tuotetaan 2800 m korkeudessa sijaitsevalla teetarhalla ja on yksi korkeimmalla kasvatetuista teelaaduista maailmassa. Maultaan yllättävän rikas ja riittoisa. Esihuuhtele lehdet kiehautetulla vedellä jonka jälkeen I 90 °C 1 min, II 90 °C 30 s. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Pehmeä valkoinen tee Pai Mu Tan maustuu hennosti kanelilla ja kardemumman siemenillä, inkiväärillä sekä neilikalla. Talvinen hienostunut teenautinto sopii erinomaisesti joulu sesonkiin. 80°C 4 min.

Tässä perinteisessä kiinalaisessa mustassa teessä on suloinen litsi-hedelmän maku. Haudutus: 97 °C 2-3 min.

Korkealaatuisista Assamin teelaaduista valmistettuun sekoitukseen lisätty aitoja Bourbonvaniljan paloja. Vanhojen perinteiden mukaan valmistettu tee on maultaan täyteläinen ja herkullinen. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Sekoitus Intian mustista teelaaduista sekä Darjeeling-laaduista, lisänä orgaanisesti viljeltyä, kuivattua appelsiinin kuorta ja luontaista aromia. Haudutus: 97 °C 3-4 min.FI-EKO-201

Tämä lempeän sitruksinen valkoinen tee tuo mieleen Välimeren aurinkoisissa puutarhoissa kukkivat appelsiinipuut: Valkoinen tee, appelsiininkukat ja bergamottiuute. Haudutus: 80°C 3 min. FI-EKO-201

Kiinalaiseen mustaan teehen lisätty kirsikan paloja, sekä makeahko kirsikkauute. Herkullinen ja täyteläinen teelaatu. Haudutus: 97 °C 3 min.

Pehmeän aromikas kiinalainen oolong-tee mansikoilla ja gojimarjoilla, lisänä makua mangosta ja ananaksesta. Haudutus: 80-85°C 2 min.