Teelaadut

Viikunan pehmeyttä ja granaattiomenan hedelmäisyyttä löytyy tämän täyteläisen rooibosteen mausta. Lisänä myös karpaloa granaattiomenan kukkasia ja kehäkukan terälehtiä. Haudutus: 97C,  5-10min.

Varsinainen antioksidanttipommi on tämä pehmeänraikas sekoitus Tiibetinrinteiden gojimarjaa, Etelä‐Afrikan punapensasta, malvan herkkiä terälehtiä ja Keski‐Euroopan karpaloa. Haudutus: 95 °C 7-10 min.

Etelä‐Afrikasta kotoisin oleva punapensastee on täyteläinen ja kofeiiniton terveysjuoma. Sen sisältämät korkea C‐vitamiinipitoisuus sekä arvokkaat mineraalit tekevät siitä oivallisen juoman pitkin päivää. Tehostaa myös aineenvaihduntaa. Haudutus: 95 °C 4-6 min. FI-EKO-201

Talvipoiminnan 15­‐20% hapetettu sekä kevyesti paahdettu hienolaatuinen, kokonaan käsintuotettu oolong­‐laatu. Pehmeässä maussa aavistus kukkaisuutta. Jälkihauduksissa miellyttävää, kevyttä savuisuutta. Haudutus: 85-90 °C, I 45‐60 s, II 20 s, III 50 s. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Nantoun Lugu Gardensilta peräisin oleva 40‐50% hapetettu oolong-tee. Tumman punertava lehti antaa pehmeän keltaisen, kirkkaan haudutuksen, jossa paahteisen hedelmäinen aromi hennolla luumun vivahteella. Haudutus: esilämmitetyssä pannussa/gaiwanissa 90°C 1‐1,5 min.

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa voimakkaan ja hieman tyypillistä makeaa jälkimakua aavistuksella paahteisuutta. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta.

Alkujaan Fujianista kotoisin oleva (wen shan baozhong) oolongtyyppi. 20‐25 prosenttisesti hapetettu lehti on paahdettu erityisellä Wu Yi ‐tyylillä yli 30 vuoden kokemuksen omaavan mestarin valvonnassa. Haudutus: 3g/1,5 dl 95 °C 1‐2 min. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Taiwanilainen, perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee, jossa tuoreiden jasmiininkukkien virkistävän makeahko vivahde. Haudutus: 90 °C 1‐2 min. Pakkauksessa 50g teetä.