Teelaadut

Hedelmäinen luomulaatuinen valkoinen tee, jota raikastavat kehäkukan aurinkoiset terälehdet. Herkullista myös kylmänä: 1l kylmää hanavettä, lisää 1,5rkl teelehtiä. Hauduta yön yli jääkaapissa. Siivilöi aamulla lehdet pois. Lisää halutessasi tilkka (lämpimään veteen sekoitettu) hunajaa ja purista...

Korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-­‐70 °C I. 60 s II 20 s, III 40-­‐60 s.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Pehmeä valkoinen tee Pai Mu Tan maustuu hennosti kanelilla ja kardemumman siemenillä, inkiväärillä sekä neilikalla. Talvinen hienostunut teenautinto sopii erinomaisesti joulu sesonkiin. 80°C 4 min.

Korkealaatuinen vihreä sencha. Vuorilla kasvaneet nuoret, pehmeät lehdet eivät varhaisen poiminnan vuoksi ole altistuneet voimakkaalle auringonvalolle ja antavat siten herkullisen makean ja hedelmäisen aromin. Haudutus: 65-70 °C I 60 s, II 20 s, III 40 s.

Myöhäisen poiminnan teelaatu. Antioksidanteiltaan rikas, vähäkofeiininen vihreä tee juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Haudutus: 80-90 °C 30-60 s..

Tämä lempeän sitruksinen valkoinen tee tuo mieleen Välimeren aurinkoisissa puutarhoissa kukkivat appelsiinipuut: Valkoinen tee, appelsiininkukat ja bergamottiuute. Haudutus: 80°C 3 min. FI-EKO-201

Raikkaan omenainen ja kesäinen kukkainen valkoinen Pai Mu Tan koristeinaan Rooman kamomillan kukat. Ihana tee päivän jokaiseen hetkeen. 75°C 4 min.

Mehevä persikka ja raikas inkivääri maustavat tätä maukasta ja lempeää valkoista teetä. Aineksina valkoinen tee, persikka, inkivääri ja sitruunaruoho. Haudutus: 80 °C 4 min. 

Hienovaraisesti savutettu valkoinen teelaatu, jonka makeansuolainen jälkimaku on hienostuneen tasapainoinen ja miellyttävä. Haudutus: 80c 2-3min.

Ensimmäisen poiminnan lehtiä ja lehden hentoja ruoteja: herkullisenpaahteinen ja pehmeän arominen, raikas teelaatu jossa alhainenkofeiinipitoisuus. Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen. FI-EKO-201