Teelaadut

Yunnanin maakunnan musta, terveellinen tee joka mm. alentaa kolesterolia, vähentää näläntunnetta. Tämän hyvälaatuisen pu’erh-teen maku on melko mieto, maanläheinen ja kypsä. Haudutus: 90 °C 13 min.

Korkealaatuinen luomuviljelty vihreä tee maustettuna jasmiinin lehdillä. Haudutus: 70-75 °C 2-3 min. FI-EKO-201

“Valkoinen pioni” Baimudan on kiinalainen Fujianin maakunnan valkoinen teelaatu. Siihen käytetään dabai- ja shuixian-pensaiden silmuja ja jo avautuneita lehtiä. Hautuessaan lehdet säilyttävät alkuperäisen muotonsa. Juoma on vaaleankellertävä, pehmeä, erityisen hieno ja aromaattinen. Alhainen...

Hienoimmat nuppulehdet kieritelty helmen muotoisiksi ja aromisoitu jasmiinin kukilla. Makean suloinen tee, jossa tuoreen jasmiinin ja pehmeän raikas vihreän teen maku. Haudutus: n. 5 helmeä/2dl, 80‐85 °C 7 min.

”Hopeaneulasia” pidetään yhtenä maailman upeimmista teelaaduista. dapai‐pensaan avautumattomat kärkisilmut ovat neulasmaisen pitkiä ja hopeaisen nukan peitossa. Juoma on vaaleankeltainen, hieman oranssiin vivahtava. Tuoksultaan raikas ja kukkainen tee on makeaa jättäen viipyvän, myöhäiseen kesään...

Taidokkaasti työstetyt lehdet, joukossa runsaasti kärkisilmuja. Väriltään erittäin tumma, maku pehmeä ja maanläheinen. Haudutus: 85-90 °C 1-2 min.

Kauniin punaisen juoman antava lempeä pu ́erh-tee. Sen toinen haudutus on suloisen pehmeä ja aromaattinen. Haudutus: 90 °C 1‐2 min.

Tämä ensiluokkainen, käsin työstetty tee valmistetaan aikaisen kevään valkeista kärkisilmuista ja tuoksutetaan kahdeksasti jasmiinin kukilla. Haudutus: 70-75 °C 2‐3 min.

Valkoisia lohikäärmeen helmiä (silmiä) Fujianin maakunnasta. Pitkän perinteen teelaatu. Pieniksi helmiksi muotoilluista kärkisilmuista syntyvä maku on raikas ja selkeä. Haudutus: 70‐80 °C 6‐7 min. FI-EKO-201

Ensiluokkainen pu’erh‐tee. Hienostunut, samettinen pitkä jälkimaku. Haudutus: 85-90 °C 1-2 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Perinteinen, osittain hapetettu hienolaatuinen jasmiinitee. Haudutus: 80 °C 2-3 min.

Ainoastaan kultaisia kärkisilmuja on käytetty tämän pu’erh‐teen valmistukseen. Yunnanin Simaosta kotoisin oleva teelaatu on pehmeä ja aromaattinen. Haudutus: 85‐90 °C 1‐3 min. Useampi haudutus mahdollinen.