Teelaadut

Hurmaava musta maustettu teelaatu. Pehmeää isolehtistä mustaa Ceylon teetä, aprikoosin palasia sekä kehäkukan terälehtiä. Nautitaan yhdessä auringon kanssa. Haudutus: 97°C  3 min. 

Meng Ding Gan Lu eli "Hunaja Sade". Munkki Wu Li Zhen istutti nämä hunajaiset teepensaan siemenet Mengshan vuorelle Sichuanin provinssiin Song dynastian kaudella. Tämä on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Haudutus 80°c 3min

Yunnan Golden Tips on korkealaatuinen kiinalainen tee, joka valmistetaan yksinomaan kultaisista kärkisilmuista. Haudutettuna se tuottaa tumman meripihkan sävyisen juoman. Teen maussa yhdistyvät hienovarainen savuisuus, hunajainen makeus ja kostean maan vivahteet. Tasapainoinen ja luonteikas, upea...

Afrikkalainen musta tee, joka saa makunsa vanhoista viskitynnyreistä. Tynnyrit on tuotu Cape Townista Malawiin ja tuotantoprosessin aikana teelehtiä käytetään tynnyreissä. Malawissa valmistettu tee saa tynnyreistä pehmeän, hieman makean ja kevyen tammisen aromin. Tee ei sisällä alkoholia....

Vahva ja täyteläinen keemun tee valmistetaan Qimenin maakunnassa Anhuin provinssissa, joka sijaitsee keltaisten vuorten ja Jangtse joen välissä. Vuoristoisesta maaperästä saa voimansa tämä hieno musta tee. Haudutus 97C 2-3 min. 

Nuori raikas toisen poiminnan Assam tee, jonka maussa aavistus paahteisuutta. Haudutus: 100°C 34 min.

Assamin laaksossa sijaitseva Tonganagaonin teetila tuottaa hienostunutta ja tasapainoista luonnonmukaisesti viljeltyä mustaa Assam teetä. Haudutus: 97°C 3-5 min. FI-EKO-201

Tämä kevään ensipoiminnan Darjeeling First Flush -tee hurmaa kukkaisilla ja hedelmäisillä vivahteillaan. Käsin poimitut, nuoret silmut antavat hienostuneen nektarimaisen maun – kokonaisuus on raikas ja aromaattinen. Haudutus: 95 °C 2 min. FI-EKO-201 

Valkoinen tee, joka on puristettu tiiviiksi kakuiksi. Lempeä ja maanläheinen maku. Pakkaus sisältää 5 kpl 30g teetiiltä. Haudutus 90°C  4 min. 

Perinteinen kiinalainen Pu’erh-teestä puristettu 357g teekakku. Annostus: kakusta murretaan palanen, n. 4-6g / pannullinen tai 3g / kupillinen, huuhtelu kuumalla vedellä n. 10 s. Haudutus: 90°C 1,5-3 min.

Ensisadon vehreä Darjeeling first flush- laatu. Badamtamin teetarha on perustettu v. 1858. Se sai perustajaltaan nimen, joka tarkoittaa bambusta valmistettua vedenkantoastiaa. Puutarha on tunnettu korkealaatuisesta teestä, joka kasvaa jopa 1800 metrin korkeudessa. Haudutus: 95 °C 2 min. FI-EKO-201 

Tämä pu’erh on kunnianosoitus poikkeukselliselle tapahtumalle: Vuonna 2021 16 villielefanttia kulki ensimmäistä kertaa Xishuangbannasta Pu-Erhiin ja takaisin. Tee on ylistys luonnon ja teeperinteen harmonialle ja sen huolellisesti valitut lehdet antavat pehmeän makean ja tasapainoisen...