Tämä umaminen ja hienostuneen vihreä tee on peräisin Miyazakin prefektuurista Etelä-Japanista, missä aurinkoinen ja lämmin ilmasto sekä ravinteikas maaperä luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet teelle.  Japaninkielinen sana Saemidori tarkoittaa ”kirkkaanvihreää”, mikä kuvaa lajikkeen kiiltäviä,...

Kasteenraikas ja hienostunut valkoinen tee. Suuret valkoisen teen lehdet sekä herkät jasmiininkukkaset kehystävät punaisten mansikanpalojen maustamaa teelaatua. Haudutus: 80C 4-5 min.

Raikas musta teesekoitus maustettuna omenalla, raikkaalla päärynällä ja pehmeällä taatelilla. Lisänä ripaus sitruunaa, porkkanan lastuja sekä verbenaa. Haudutus: 97°C  3 min. 

Tyylikäs japanilainen matcha kulho (chawan) on suunniteltu erityisesti matchan valmistukseen. Se sopii sekä perinteisen vispatun matchan tekemiseen että kuuman ja kylmän Matcha latten valmistukseen. Tilavuus 350 ml. 

Monikäyttöinen ja viehättävä astia, joka sopii matchan valmistukseen, teen juomiseen tai vaikkapa riisikulhoksi. Sen iloinen pupu kuviointi ja perinteinen Mino-keramiikka tekevät siitä sekä käytännöllisen että kauniin osan kattaustasi.  Halkaisija: 11,5 cm, korkeus: 6 cm. Materiaali: posliini. 

Omalaatuinen, lämpimän makuinen, kauniin kuparin sävyinen ja maultaan hieman hunajaan vivahtava Darjeeling. Haudutus: 95 °C 3-4min.

Tämä Ujin alueen luomu matcha omaa voimakkaan maun ja kauniin vihreän värin. Sopii erinomaisesti ruuanlaittoon ja leivontaan sekä esimerkiksi smoothien ja jäätelön sekaan. Matcha Latten valmistus: Sekoita 2 dl maitoa ja puolikas teelusikallinen matcha jauhetta ja vaahdota kuohkeaksi...

Täyteläinen ja aavistuksen luumuinen, syvän makuinen kesäpoiminnan tee, joka kasvaa 1858 metrin korkeudessa meren pinnan yläpuolella Darjeelingin kaupungista länteen sijaitsevalla Badamtamin teetarhalla. Haudutus: 90 °C 2 min.