Oolong-tee

Kevyesti hapetettu oolong-tee, jossa mehukas, makeahko maku. Tällä teelaadulla on pitkä ja kuuluisa historia. Haudutus: 90°C 2-6 min.

Tämä huolella valmistettu oolong ihastuttaa kauniilla, avonaisilla lehdillään sekä täysin hapettamattomilla kärkisilmuillaan. Teen elegantti, harmoninen aromi tekee siitä kaikkien teelaatujen ”shamppanjan”. Haudutus: 85°C 2-3 min.

Talvipoiminnan 15­‐20% hapetettu sekä kevyesti paahdettu hienolaatuinen, kokonaan käsintuotettu oolong-­‐laatiu. Pehmiässä maussa aavistus kukkaisuutta. Jälkihauduksissa miellyttävää, kevyttä savuisuutta. Haudutus: 85-90 °C, I 45‐60 s, II 20 s, III 50 s. Pakkaus sisältää 50g teetä. 

Nantoun Lugu Gardensilta peräisin oleva 40‐50% hapetettu oolong-tee. Tumman punertava lehti antaa pehmeän keltaisen, kirkkaan haudutuksen, jossa paahteisen hedelmäinen aromi hennolla luumun vivahteella. Haudutus: esilämmitetyssä pannussa/gaiwanissa 90°C 1‐1,5 min.

Pehmeän vaniljainen vuohenmaidolla höyrytetty oolong omaa kiehtovan ja yksilöllisen luonteen. Haudutus: 90°C 1-2 min. Useampi haudutus mahdollinen.

Luumuvuorella, 1200m merenpinnan yläpuolella valmistetaan tämä 15-20% hapetettu vihreä oolong. Kuten useimmat vihreät oolongit, Mei Shan omaa luonnollisen makeuden ja keväisen kukkaisuuden. Haudutus: 90°C 1 min. Usea haudutus. Pakkaus sisältää 50g teetä.