Vihreä tee

Meng Ding Gan Lu eli "Hunaja Sade". Munkki Wu Li Zhen istutti nämä hunajaiset teepensaan siemenet Mengshan vuorelle Sichuanin provinssiin Song dynastian kaudella. Tämä on Kiinan kuuluisimpia teelaatuja. Haudutus 80°c 3min

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttavan kupliva teesekoitus valkoista ja vihreää teetä, metsämansikoita, jasmiininkukkia ja rypäle uute. Haudutus 80 °C 3 min.

Perinteinen japanilainen maustamaton vihreä tee, joka omaa makeahkon ja ruohoisan maun. Tee on väriltään kauniin syvän vihreää. Haudutus: 70°C 1,5 min. 

Teen raikas persikkainen tuoksu saa veden herahtamaan kielelle ja aurinkoisen raikas maku täydentää teenautinnon. Aineksinaan vihreä tee, luomulaatuiset persikan palaset sekä sitruunaruoho. Haudutus 75°C 3 min. 

Théhuoneen uutuus on pehmeä ja täyteläinen Hōjicha Latte!  Vähäkofeiininen Hōjicha latte on ainutlaatuinen yhdistelmä pähkinäistä paahteisuutta ja täyteläistä kermaisuutta. Sekoita 1 tl jauhetta ja 1,5 dl kuumaa maitoa ja vaahdota kuohkeaksi.  Ainesosat: Japanilainen paahdettu vihreä tee jauhe....

Tämä korkealaatuinen luomusertifioitu matcha on peräisin useasti palkitulta viljelijältä Kagekawasta, Japanista. Matchan syvän vihreä väri, hienostunut makeus ja pehmeät umamin vivahteet tekevät siitä erinomaisen valinnan huippulaatuisen matchan ystäville. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku...

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 100g teetä. 

Pirskahteleva teelaatu vihreän ja valkoisen teen lehdistä mausteinaan: mustaherukat, sitruunaverbena, sitruuna myrtti, viikunan palaset, ruiskaunokin terälehdet sekä malvan kukat. Haudutus: 75 °C 3-4 min.  

Luomulaatuinen gyokuro, joka on valmistettu harvinaisesta Asanoka-lajikkeesta Kirishimassa, Etelä-Japanissa. Sen maku on täyteläinen ja pehmeä, jossa yhdistyvät syvä umami, makea ruohomaisuus sekä hienovaraiset kastanjan sävyt. Gyokuro on yksi Japanin arvostetuimmista vihreistä teelaaduista....

Tämä umaminen ja hienostuneen vihreä tee on peräisin Miyazakin prefektuurista Etelä-Japanista, missä aurinkoinen ja lämmin ilmasto sekä ravinteikas maaperä luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet teelle.  Japaninkielinen sana Saemidori tarkoittaa ”kirkkaanvihreää”, mikä kuvaa lajikkeen kiiltäviä,...

Valmista kupillinen Ujin alueen luomu matchaa autenttisilla japanilaisilla välineillä!  Premium Japan Matcha Set sisältää hienot japanilaiset matchan valmistusvälineet: bambuvispilän (chasen), matcha lusikan (chashaku) ja upean luomulaatuisen Shohokuenin seremonia matchan. Tarvikkeet tulevat...

Ensiluokkainen, samettisen pehmeä Shohokuen matcha Ujista, Japanin vanhimmalta teenviljelyalueelta. Huippulaatuinen matcha, joka sopii teeseremoniaan sekä korkealaatuisen matchan ystäville. Varjossa kasvatetuista,  parhaimmista vihreän teen lehdistä valmistettu matcha jauhetaan hienoksi jauheeksi...