Teelaadut

Korkealaatuinen sekoitus, jossa sakeutta antaa kevyesti paahdettu matcha. Erinomainen myös jääteen valmistamiseen: 1 teepussi/ 500-­‐1000ml kylmää vettä. Ravista tai sekoita, tarjoile kylmänä. Kuumana 80 C 1 min. Veden määrä halutun voimakkuuden mukainen. Yksi pussi sisältää 10 kpl Kiyoshi...

Herkullinen ja makeahkon täyteläinen yrttisekoitus inkivääristä, sitruunamyrtistä, rosmariinista, omenanpaloista, mustikanlehdistä, verbenasta, appelsiininkuoresta ja lehmuksen kukkasista. Haudutus: 97 °C 3-4 mln. 

Voimayrttitee syksyn tuulisiin iltoihin. Tyrnimarjaa, omenaa, korianteria, fenkolia, stevian lehtiä sekä luonnonmukaista kardemumman ja vaniljan uutetta. Haudutus: 100 °C 4 mln. 

Kevyesti hapetettu oolong-tee, jossa mehukas, makeahko maku. Tällä teelaadulla on pitkä ja kuuluisa historia. Haudutus: 90°C 2-6 min.

Hienostunut kevyesti hapetettu oolong-tee Taiwanista. Raikas ja aromaattinen teelaatu, jossa makea jälkimaku.Huuhtele teelehdet n. 10 s. Kiehautetulla vedellä, jonka jälkeen Haudutus: 90 °C 1 min. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Tämä huolella valmistettu oolong ihastuttaa kauniilla, avonaisilla lehdillään sekä täysin hapettamattomilla kärkisilmuillaan. Teen elegantti, harmoninen aromi tekee siitä kaikkien teelaatujen ”shamppanjan”. Haudutus: 85°C 2-3 min.

Kuuluisa, kevyesti hapetettu (25-30 prosenttisesti) oolonglaatu Taiwanista. Pehmeä, kukkainen teelaatu, jossa viehättävän kermainen aromi. Haudutus: yixing tai gaiwan 90 °C 1 min. Lisää vettä useaan, lyhyeen haudutukseen. Pakkaus sisältää 50g teetä.

Hyvin aromaattinen, ruohoinen ja voimakas tee. Juoma kullankeltainen. Luonteikas teelaatu. Haudutus: 75-80 °C 1,5-2 min.

Gui Fei oolongin ainutlaatuisen hunajaisen aromin aiheuttaa vihreän lehtihyppääjän puraisu. Tämä Gui Fei on enemmän kuin 40% hapetettu sekä hieman paahdettu hunajaisuuden voimistamiseksi. Haudutus: 95C n. 3 min. Pakkauksessa 50g teetä.

15­‐20% hapetettu sekä kevyesti paahdettu hienolaatuinen, kokonaan käsintuotettu oolong-­laatu. Pehmeässä maussa aavistus kukkaisuutta. Jälkihaudutuksissa miellyttävää, kevyttä savuisuutta. Shan Lin Xi -oolong tulee Keski-Taiwanissa sijaitsevasta Nantoun maakunnasta. Tee kasvaa noin 1 900 metrin...

Traditionaalinen japanilainen arkitee. Voimakas sencha tee mausteenaan paahdettua riisiä. Haudutus: 70 °C 1,5 min. FI-EKO-201

Taidonnäyte japanilaisesta teetaiteesta. Hieno, virkistävä ja aromaattinen vaalean vihertävä juoma tummanvihreine pitkine lehtineen. Haudutus: 40-60 °C, I 1,5 min. II 30 s, III 45 s.