Teelaadut

Kuuluisa Castletonin tila tuottaa kesän hienoimpia Darjeeling-laatuja, jotka rikkovat ennätyksiä Kalkutan markkinoilla. Sen muotoillut, kärkevät lehdet tuottavat pähkinänvärisen juoman. Castleton on tunnettu herkullisesta muskatellin vivahteestaan. Haudutus: 95 °C 2,5-3,5 min.

Pehmeän herkullinen ja raikas valkoisen ja vihreän teen sekoitus Kiinan arvokkaista teelaaduista. Vaaleanpunaiset ruusunnuput sekä vadelman ja punaherukan raikkaat palat herkistävät leikkisästi teen hienostunutta luonnetta. Aineksina China sencha, Lung Ching, Yunnan Green, Pai Mu Tan,...

Ceylonin alueen musta rikottulehtinen tee 250 gramman puurasiassa. Juomana erittäin voimakkaan makuinen. Virkistävä aamuteei. Haudutus: 90 °C 3 min

Esihuuhtele lehdet nopeasti kuumalla vedellä n. 10 s. Haudutus: 100 °C 30 s. Usea haudutus mahdollinen.

Englantilaisten ehdoton suosikki. Erittäin aromaattinen, poimittu juuri kesän oikealla hetkellä. Teen pyöreä, täyteläinen maku sopii täydellisesti aamuihin. Haudutus: 95 °C 2-3,5 min.

Vivahteikas, hedelmäinen ja tuoksultaan raikas vihreän ja valkoisen teen sekoitus, jossa aineksina ovat sencha, kukicha, Pai Mu Tan, lohikäärme- ja kiwihedelmän palaset, sitruunaruoho sekä granaattiomena. Haudutus: 70-80 °C 3 min.

Perinteisesti pesän muotoon puristettu maukas Pu’erh tee. Haudutus: 90 °C 2-3 min.

Hieno, kokonaisvaltainen syksyisen poiminnan Darjeeling-tee. Haudutus: 95 °C 3 min.

Hieno pehmeä, mieto ja täyteläinen teelaatu, jossa neulasmaiset, litteäksi kierretyt lehdet. Haudutus: 95 °C 2 min

Täyteläinen arkitee Yunnanin maakunnasta. Haudutus: 95 °C 3-4 min.

Raikas, makeahko ja virkistävä maté-juoma. Aineksina maté, aloe vera, viikuna, taateli, sinimalvan kukkia, auringonkukan terälehtiä sekä appelsiinin kuoria. Haudutus: 70‐75°C 4-7 min.