Teelaadut

1500-1800 metrin korkeudessa Nepalin vuorten rinteillä useat perheet kasvattavat teepensaita, joiden hienot lehdet poimitaan ja valmistetaan meille nautittavaksi. Tämä on hieno jopa suklainen musta teelaatu. Haudutus: 97 °C 2-3 min.

1856 perustettu teetarha Assamin Meleng joen rannalla on yksi Assamin alueen vanhimmista teeplantaaseista. Alue sijaitsee Gibbon apinoiden asuinsijoilla luonnonsuojelualueella. 100 °C 3-4 min.

Itäisestä Nepalista tulee tämä ainutlaatuinen käsin rullattu oolong-tyyppinen tee, jonka aromissa yhtyvät intensiivinen kukkainen tuoksu, raikkaan aromaattinen ja maanläheinen luonne, sekä herkullinen mausteisuus. Haudutus: 95 °C 3-5 min.

Nuori raikas toisen poiminnan Assam tee, jonka maussa aavistus paahteisuutta. Haudutus: 100°C 34 min.

Täyteläinen ja aavistuksen luumuinen, syvän makuinen kesäpoiminnan tee, joka kasvaa korkealla Puttabongin teetarhalla. Haudutus: 90 °C 2 min.

Assamin laaksossa sijaitseva Tonganagaonin teetila tuottaa hienostunutta ja tasapainoista luonnonmukaisesti viljeltyä mustaa Assam teetä. Haudutus: 97°C 3-5 min. FI-EKO-201

Tämä kevään ensipoiminnan Darjeeling First Flush -tee hurmaa kukkaisilla ja hedelmäisillä vivahteillaan. Käsin poimitut, nuoret silmut antavat hienostuneen nektarimaisen maun – kokonaisuus on raikas ja aromaattinen. Haudutus: 95 °C 2 min. FI-EKO-201 

Ensisadon vehreä Darjeeling first flush- laatu. Badamtamin teetarha on perustettu v. 1858. Se sai perustajaltaan nimen, joka tarkoittaa bambusta valmistettua vedenkantoastiaa. Puutarha on tunnettu korkealaatuisesta teestä, joka kasvaa jopa 1800 metrin korkeudessa. Haudutus: 95 °C 2 min. FI-EKO-201 

Indian black tea varieties, Assam and Darjeeling, create this exquisite British classic, which is perfect for breakfast, brunch, or afternoon tea. Brewing: 95°C for 2-3 minutes.

Vahva ja harmoninen musta teelaatu kuuluisalta Mokalbarin teetilalta Tiibetin vuoriston kainalosta. Vuoristoisen maaperän hedelmällinen hiekka sekoittuu Mokalbarin maaperän multaan ja antaa hienon kasvualustan teepensaille. Haudutus 100°C 3 min.

Tämä täyteläinen ja aromaattinen musta tee tulee Sakhejungin vuoristokylästä Itä‑Nepalista pieneltä, naisen johtamalta luomutilalta. Teekasvista poimitaan vai nuppu ja ensimmäinen lehti, jonka jälkeen pitkä hapetus antaa teelle kauniin kultaisen värin sekä voimakkaan maun. Haudutus: 97 °C 2-3...