Teelaadut

Marokkolaisen Nana-mintun lehdet sisältävät runsaasti eteeristä, spearmint-nimisenä tunnetuksi tullutta öljyä. Erinomainen lisä erimerkiksi Gunpowder-teehen. Haudutus: 95 °C 5-8 min. FI-EKO-201

Täyteläinen, pehmeästi mausteinen Yunnanin punaisesta maaperästä nousevien teepuiden auringonpaahtamista teelehdistä valmistetaan tämä hieno kiinalainen musta tee. Haudutus: 95 °C 2,5-3 min.

Tämä huippulaatuinen keemuntee pitkine kieriteltyine lehtineen sekä hienoine kärkisilmuineen tuottaa hyvin aromaattisen juoman. Haudutus: 95 °C 2-3 min.

Tämä pehmeä rooibostee on maustettu bourbonvaniljan paloilla sekä aavistuksella vaniljauutetta. Haudutus: 95 °C 4-6 min. FI-EKO-201

“Valkoinen pioni” Baimudan on kiinalainen Fujianin maakunnan valkoinen teelaatu. Siihen käytetään dabai- ja shuixian-pensaiden silmuja ja jo avautuneita lehtiä. Hautuessaan lehdet säilyttävät alkuperäisen muotonsa. Juoma on vaaleankellertävä, pehmeä, erityisen hieno ja aromaattinen. Alhainen...

Tämä Ujin alueen luomu matcha omaa voimakkaan maun ja kauniin vihreän värin. Sopii erinomaisesti Matcha Latteen, ruuanlaittoon ja leivontaan sekä esimerkiksi smoothien tai jäätelön sekaan.  Matcha Latten valmistus: Sekoita 2 dl maitoa ja puolikas teelusikallinen matcha jauhetta ja vaahdota...

Kamomillan kukka on kofeiiniton yrtti, jonka on todettu hoitavan muun muassa päänsärkyä, nielun tulehdusta ja ruuansulatusvaivoja. Se myös lisää vastustuskykyä. Kamomilla rauhoittaa mieltä ja on oivallinen juoma unettomuuteen. Haudutus: 97°C 5-10 min FI-EKO-201

Erikoinen savustettu musta teelaatu Fujianin maakunnasta. Raikas, pehmeä ja aromaattinen tee. Haudutus: 90 °C 3-4 min. FI-EKO-201

Musta lehtitee joukossaan pitkiä kultaisia kärkisilmuja. Pehmeässä kupillisessa vivahteita suklaasta ja hedelmistä. Haudutus: 97 °C 2-3 min

Raikas ja sitruksinen, kofeiiniton rooibostee appelsiinilla, sitruunaruoholla, luontaisella aromilla sekä sitruunan kuorella. Haudutus: 97 °C 6 - 10 min. FI-EKO-201

”Hopeaneulasia” pidetään yhtenä maailman upeimmista teelaaduista. dapai‐pensaan avautumattomat kärkisilmut ovat neulasmaisen pitkiä ja hopeaisen nukan peitossa. Juoma on vaaleankeltainen, hieman oranssiin vivahtava. Tuoksultaan raikas ja kukkainen tee on makeaa jättäen viipyvän, myöhäiseen kesään...

Tämä Ujin alueen luomu matcha omaa voimakkaan maun ja kauniin vihreän värin. Sopii erinomaisesti ruuanlaittoon ja leivontaan sekä esimerkiksi smoothien ja jäätelön sekaan. Matcha Latten valmistus: Sekoita 2 dl maitoa ja puolikas teelusikallinen matcha jauhetta ja vaahdota kuohkeaksi...