Teelaadut

Korkealaatuinen luomuviljelty vihreä tee maustettuna jasmiinin lehdillä. Haudutus: 70-75 °C 2-3 min. FI-EKO-201

“Valkoinen pioni” Baimudan on kiinalainen Fujianin maakunnan valkoinen teelaatu. Siihen käytetään dabai- ja shuixian-pensaiden silmuja ja jo avautuneita lehtiä. Hautuessaan lehdet säilyttävät alkuperäisen muotonsa. Juoma on vaaleankellertävä, pehmeä, erityisen hieno ja aromaattinen. Alhainen...

Tämä ensisadon erinomainen Darjeeling first flush-laatu omaa ainutlaatuisen tuoksun sekä tasapainoisen kirpeyden. Aurinkoisen sitruksinen maku kukkaisilla vivahteilla. Haudutus: 95 °C 1,5 min.   FI-EKO-201

Raikas ja sitruksinen, kofeiiniton rooibostee appelsiinilla, sitruunaruoholla, luontaisella aromilla sekä sitruunan kuorella. Haudutus: 97 °C 6 - 10 min. FI-EKO-201

Hienoimmat nuppulehdet kieritelty helmen muotoisiksi ja aromisoitu jasmiinin kukilla. Makean suloinen tee, jossa tuoreen jasmiinin ja pehmeän raikas vihreän teen maku. Haudutus: n. 5 helmeä/2dl, 80‐85 °C 7 min.

”Hopeaneulasia” pidetään yhtenä maailman upeimmista teelaaduista. dapai‐pensaan avautumattomat kärkisilmut ovat neulasmaisen pitkiä ja hopeaisen nukan peitossa. Juoma on vaaleankeltainen, hieman oranssiin vivahtava. Tuoksultaan raikas ja kukkainen tee on makeaa jättäen viipyvän, myöhäiseen kesään...

Taidokkaasti työstetyt lehdet, joukossa runsaasti kärkisilmuja. Väriltään erittäin tumma, maku pehmeä ja maanläheinen. Haudutus: 85-90 °C 1-2 min.

Tämä tunnettu teetarha, "Silbung" perustettiin v. 1886. Toisen poiminnan sinensis-lehti sisältää runsaasti kärkisilmuja antaen mausteisen, aromaattisen, pehmeän ja kukkaisen, kuparinvärisen juoman. Haudutus: 97 °C 2-3 min. FI-EKO-201

Auringonpaahteisen mangon ja makean mansikan aromit sävyttävät tämän pehmeän ja mineraalipitoisen punapensasjuoman rooibos, sitruunaruoho, mangon- ja mansikanpalat sekä kehäkukan terälehdet. Haudutus: 95 °C 7-10 min. FI-EKO-201

Kauniin punaisen juoman antava lempeä pu ́erh-tee. Sen toinen haudutus on suloisen pehmeä ja aromaattinen. Haudutus: 90 °C 1‐2 min.

Intialainen ensisadon Darjeelingin musta tee. Hienostunut ja monivivahteinen teelaatu. Maku hedelmäinen. Haudutus: 95 °C 1,5 min FI-EKO-201

Rooibos, aloe veran paloja, appelsiininkuorta, ananasta, vadelmaa, kombuchaa, veriappelsiini-lohikäärmehedelmän aromi. Haudutus: 95 °C 7‐10 min.