Teelaadut

Gui Fei oolongin ainutlaatuisen hunajaisen aromin aiheuttaa vihreän lehtihyppääjän puraisu. Tämä Gui Fei on enemmän kuin 40% hapetettu sekä hieman paahdettu hunajaisuuden voimistamiseksi. Haudutus: 95C n. 3 min. Pakkauksessa 50g teetä.

Tämä kenialainen tarha tuottaa erittäin hienoa mustaa teetä. Täyteläinen, aavistuksen savunmakuinen hieno juoma on hyvä keskipäivän tee. Haudutus: 95 °C 3-5 min.

15­‐20% hapetettu sekä kevyesti paahdettu hienolaatuinen, kokonaan käsintuotettu oolong-­laatu. Pehmeässä maussa aavistus kukkaisuutta. Jälkihaudutuksissa miellyttävää, kevyttä savuisuutta. Shan Lin Xi -oolong tulee Keski-Taiwanissa sijaitsevasta Nantoun maakunnasta. Tee kasvaa noin 1 900 metrin...

Nantoun Lugu Gardensilta peräisin oleva 40‐50% hapetettu oolong-tee. Tumman punertava lehti antaa pehmeän keltaisen, kirkkaan haudutuksen, jossa paahteisen hedelmäinen aromi hennolla luumun vivahteella. Haudutus: esilämmitetyssä pannussa/gaiwanissa 90°C 1‐1,5 min.

Tämä orthodox-laatuinen lehti antaa oranssinvivahteisen juoman, jonka maussa hienoa kukkaisuutta. Hieno, korkealaatuinen teelaatu Afrikan ylämailta. Haudutus: 97 °C 3 min.

Assamin alueen musta lehtitee antaa kuparinsävyisen ja aromikkaan juoman. Haudutus: 97 °C 3-4 min.

Ensiluokkainen teelaatu Assamin alueen orgaanisilta viljelmiltä. Pehmeän täyteläinen ja aromaattinen. Haudutus: 97 °C 3 min. FI-EKO-201

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa voimakkaan ja hieman tyypillistä makeaa jälkimakua aavistuksella paahteisuutta. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta.

Pitkä ja hienostunut lehti runsailla kultaisilla kärkisilmuilla. Kuparin sävyinen juoma on maultaan voimakkaan täyteläinen ja mausteinen, tuoksussa kevyttä maltaisuutta. Haudutus: 100 °C 3 min.

Hienolaatuinen, pehmeän aromaattinen lehtitee kevyellä, hieman savuisella makeudella. Tuoksussa mausteisuutta. Haudutus: 97 °C 3-5 min.

Kevyesti hapetettu oolong päärynävuorelta (Lishan) 2300 metrin korkeudesta. Viileässä, sumuisessa vuoristoilmassa hitaasti kasvava Lishan-oolong on maultaan hedelmäinen ja raikas. Esihuuhtele lehdet 90 °C:ssa 10 sekuntia, minkä jälkeen tee ensimmäinen haudutus 90 °C 1–2 min. 2. 90 °C 0,5 min....

Taiwanilainen, perinteisin menetelmin valmistettu oolong‐tee, jossa tuoreiden jasmiininkukkien virkistävän makeahko vivahde. Haudutus: 90 °C 1‐2 min. Pakkauksessa 50g teetä.