Kiinalainen teekirja

Kiinalainen teekirja

Memfis Books julkaisi syyskuussa 2004 Pekka Nihtisen kirjoittaman perusteellisen ja ihastuttavan teoksen vanhasta kiinalaisesta teekulttuurista. Tee on nähty siinä osana Kiinan rikasta kulttuurihistoriaa. Kirjassa esitellään Kiinan eri teealueet ja keskeiset teelaadut, miten teetä on valmistettu eri aikoina ja mitä hyviä teelaatuja Suomesta on saatavilla. Erityisesti vihreän teen myönteisiä terveysvaikutuksia pohdiskellaan kiinalaiseen ja länsimaiseen nykytutkimukseen tukeutuen. Kiinalainen teekirja julkaistaan ajankohtana, jolloin tee on jälleen tulossa muotiin Suomessa ja muuallakin maailmalla. Kirja on runsaasti kuvitettu keisariajan Kiinasta periytyvin puupiirroksin, kalligrafioin, kartoin ja valokuvin. Teos on ensimmäinen laatuaan suomen kielellä.

Miellyttäviä lukuhetkiä Teen ystävät ry:hyn kuuluvan filosofian maisteri Pekka Nihtisen seurassa.