Pu'erh-tee

Pu’erh on ainutlaatuinen fermentoitu tee, joka tulee Yunnanin maakunnasta Kiinasta. Se tunnetaan syvistä, maanläheisistä ja lämpimistä mauistaan, jotka kehittyvät ajan myötä. Pu’erh-teetä on valmistettu vuosisatojen ajan ja perinteisesti teelehdet on puristettu “kakuiksi”, mikä helpotti niiden varastointia, ikääntymistä, kuljetusta ja kaupankäyntiä. Nykyään pu’erh-teetä löytyy sekä irtoteenä että kakuissa.