Musta tee

Musta tee

Mustan teen lehdet käyvät läpi huolellisesti valvotun hapetusprosessin, jonka seurauksena lehtien väri muuttuu vihreästä tummaksi ja tee omaksuu tietyn ominaismakunsa. Mustan teen makuun vaikuttaa hapetusprosessin lisäksi myös monet muut seikat kuten teeviljelmän sijainti, maaperän ravinteikkuus, teekasvin eri osien käyttö, ilmasto, sekä teepuiden ikä.

Valikoimastamme löytyy kymmeniä erilaisia puhtaita mustia teelaatuja useista eri maista.

Assam Meleng

1856 perustettu teetarha Assamin Meleng joen rannalla on yksi Assamin alueen vanhimmista teeplantaaseista. Alue sijaitsee Gibbon apinoiden asuinsijoilla luonnonsuojelualueella. 100 °C 3-4 min.

Hinta 0,10 €

Uda Radella Estate

Huippulaatuinen musta Ceylon tee Sri Lankan aurinkoisilta teevuorilta. Upeat suuret teelehdet antavat täyteläisen ja loistavan maun. Haudutus: 97°C 4 min.

Hinta 0,12 €

Sunny Ceylon Apricot

Hurmaava musta maustettu teelaatu. Pehmeää isolehtistä mustaa Ceylon teetä, aprikoosin palasia sekä kehäkukan terälehtiä. Nautitaan yhdessä auringon kanssa. Haudutus: 97°C  3 min. 

Hinta 0,10 €

Assam Borhat S.F.T.G.F.O.P

Nuori raikas toisen poiminnan Assam tee, jonka maussa aavistus paahteisuutta. Haudutus: 100°C 34 min.

Hinta 0,10 €

Puttabong SF

Täyteläinen ja aavistuksen luumuinen, syvän makuinen kesäpoiminnan tee, joka kasvaa korkealla Puttabongin teetarhalla. Haudutus: 90 °C 2 min.

Hinta 0,10 €

Organic Assam Tonganagaon

Assamin laaksossa sijaitseva Tonganagaonin teetila tuottaa hienostunutta ja tasapainoista luonnonmukaisesti viljeltyä mustaa Assam teetä. Haudutus: 97°C 3-5 min. FI-EKO-201

Hinta 0,10 €

Lasinen pannunalunen

Kaunis ja käytännöllinen lasinen pannunalunen, jonka sisään asetettava kynttilä pitää teen pidempään lämpimänä ja tekee teehetkestä entistäkin tunnelmallisemman. Sopii erinomaisesti sekä lasisille että valurautaisille teekannuille.  (Teepannut eivät sisälly hintaan)

Hinta 29,00 €

Brunch Tea

Indian black tea varieties, Assam and Darjeeling, create this exquisite British classic, which is perfect for breakfast, brunch, or afternoon tea. Brewing: 95°C for 2-3 minutes.

Hinta 0,10 €