Teetä maailman huipuilta
Gyokuro Asahi
- Valmistusmaa: Japani
- Luonnehdinta
- Arvostelut
Taidonnäyte japanilaisesta teetaiteesta. Hieno, virkistävä ja aromaattinen vaalean vihertävä juoma tummanvihreine pitkine lehtineen. Haudutus: 40-60 °C, I 1,5 min. II 30 s, III 45 s.
Arvostelut
Gyokuro Asahi
Paras tähän mennessä maistamani maustamaton, japanilainen vihreä tee joka mielestäni vastaa täysin kuvaustaan!
Umamissa löytyy
Hieman haastava hauduttaa länsimaalaiseen tyyliin haudutus lasissa, jos haluaa kaiken irti yhdellä haudutuksella. Onnistunut kuppi palkitsee ja tee on hyvin täyteläistä ja hitusen makeaa. Ei kitkeröidy helposti, ellei yritä hauduttaa liian korkeassa lämpötilassa.
